Україна може експортувати свинину до Філіппін, Сінгапуру, В’єтнаму та Індії

Ринок свинини в Україні входить в осінній сезон з більш стабільними позиціями, ніж раніше, оскільки ціни на свинину стали менш волатильними, а сезонні коливання втрачають ключову роль. Про це заявила керівник аналітичного відділу Асоціації «Свинарі України» Олександра Бондарська.

Середня закупівельна ціна після падіння на 21% у 2024 році відновилася до 86,1 грн/кг. Цього року ринок демонструє меншу волатильність, а сезонність поступово втрачає ключову роль. Незважаючи на падіння виробництва, що скоротилося на 10% загалом та на 15% в промисловому секторі за першу половину 2025 року, Україна зберігає стабільний рівень самозабезпечення свининою.

Основними імпортерами свинини залишаються Польща, Данія, Бельгія, Франція та Іспанія, тоді як Україна розглядає нові експортні ринки, зокрема Філіппіни, Сінгапур, В’єтнам, Індію та країни ЄС. М’ясо птиці й далі є головним конкурентом свинини. Для споживачів вирішальним чинником залишається ціна, але зростає попит на зручність і напівфабрикати.

Аналітики очікують, що цьогоріч ринок увійде в осінній сезон спокійніше, ніж у попередні роки. Слід зазначити, що через скорочення внутрішнього виробництва в Україні ціни на свинину цього року залишаються на помітно вищому рівні, ніж торік.

Як писав AgroPolit.com, Ліван, Китай та Азербайджан стали головними покупцями українського м’яса. Також в Україні скорочується виробництво свинини.