Хліб в Україні може подорожчати до 55 грн: прогноз

До грудня ціна стандартної буханки хліба може сягнути 55 гривень, а одним із факторів цього є те, що в основному сировина та виробничі потужності українські, що сприятиме здешевленню продукту. Про це заявив головний консультант Національного інституту стратегічних досліджень Іван Усс, пише Інформатор.

За його словами, важливим фактором зростання цін може виявитися пальне, що у разі його подорожчання викличе зростання цін на хліб. Зростання не матиме галопуючого характеру і збільшуватиметься поступово, але до кінця року — це неминуче.

Якщо масованого удару ракет і дронів зазнають підприємства хлібобулочної промисловості, то через зниження пропозиції ціни можуть зрости сильніше. Але якщо поряд з уже існуючими почнуть працювати нові виробничі потужності з випуску хліба, то через зростання пропозиції ціни можуть піти вниз.

Нині, за інформацією порталу «Мінфін», середня ціна хліба в Україні коливається від 43−44 гривень за буханець пшеничного хліба у 650 грамів, до майже 45 грн за буханець житнього у 300 грамів. Всеукраїнська асоціація пекарів (ВАП) припускає подорожчання хліба в Україні на 20% до кінця 2025 року, проте це навряд чи підірве бюджет української сім'ї.

Як писав AgroPolit.com, стало відомо, як аграрії в Україні можуть отримати бронь. Також в Україні почали видавати держкомпенсацію за хлібопекарське обладнання.