Стало відомо, які продукти подорожчають у серпні

Завдяки новому врожаю в серпні українці можуть побачити зниження цін на овочі. М’ясо й молочні продукти зберігатимуть переважно стабільну вартість, але й подорожчання окремих товарів також можливе ближче до осені. Про це пише РБК-Україна.

В Україні триває збирання зернових і технічних культур. Аграрії фіксують часткові втрати врожаю в окремих регіонах через весняні заморозки та літню спеку. Проте загальна динаміка збору оцінюється позитивно. Саме це і є одним з основних факторів, що вплине на ціни хліба, борошна та олії.

Вартість олії та борошна залежить не лише від обсягів нового врожаю, а й від витрат на енергоносії, зарплати та логістику. Навіть за хороших обсягів зібраного зерна, підвищення цін на пальне та електроенергію може стримувати зниження кінцевих цін для споживачів.

До кінця літа істотних коливань у вартості м'яса не очікується. Попит залишається стабільним, а витрати на кормові суміші не зазнали різких змін. У середині осені можливе зростання цін у зв’язку з підготовкою до зимового періоду.

Теж саме стосується яєць, проте їх вартість почне змінюватися вже у вересні через зменшення пропозиції від домогосподарств. Якщо порівнювати з минулим роком, ціни на м'ясо істотно зросли, зокрема на свинину.

Як писав AgroPolit.com, продукти в Україні подорожчали в три рази. Також збитки від соєво-ріпакових правок оплатять фермери.