Найбільше кукурудзяного крохмалю використовують в харчовій промисловості
Кукурудзяний крохмаль

В Україні є сенс займатися виробництвом кукурудзяного крохмалю, оскільки це базовий продукт, з якого можна виробляти 3 тисячі похідних. Про це розповів головний науковий співробітник відділу економіки аграрного виробництва Національного наукового центру «Інститут аграрної економіки», доктор економічних наук Володимир Россоха, пише «Комерсант Український».

За його словами, найбільше кукурудзяного крохмалю використовують в харчовій промисловості у виробництві продуктів, у паперово-целюлозній промисловості, а також у фармацевтиці, косметології та текстильній індустрії.

Россоха зауважив, що другий продукт, який може знайти свого закордонного покупця, — полімолочна кислота, яку виготовляють з крохмального молочка.

«У ланцюжку цього виробництва є можливість виробляти глютенові корми та кукурудзяну олію, яку використовують у хімічній промисловості Європи, Арабських Еміратах, Індонезії. Полімолочна кислота (PLA) є основою біорозкладних пластиків, покликаних замінити традиційний пакувальний пластик. Українські виробники мають можливість конкурувати із закордонними, оскільки у тих дорожчий продукт. Якщо запропонувати більш низьку ціну, потенційно можна знайти ринки збуту», – зазначив Россоха.

Як писав AgroPolit.com, в Україні зростає попит на державну землю. Також Україна у переробці робить ставку на ріпак і сою.

Дізнавайтесь першими про всі найважливіші події в аграрній політиці з нашого Facebook, Twitter, Telegram та підписуйтесь розсилку . Обіцяємо надсилати тільки найцікавіші новини!

До теми

20 серпня 2025
З початку року Україна втратила 18,5% у виробництві агропродукції
У січні – липні 2025 року обсяг виробництва в Україні агропродукції знизився на 18,5% порівняно з аналогічним періодом торік. Про це повідомили...
15 квітня 2025
Агроекспорт з України: кукурудза та соняшникова олія лідирують
Експорт української агропродукції за березень виріс до $2,1 млрд і склав 5,4 млн т. Такі дані оприлюднило Мінагрополітики. Основні позиції —...
7 квітня 2025
Мита Трампа: українська кукурудза може замінити американську
Українська кукурудза, ключовий елемент у зерновому секторі країни, може виграти від тарифів, запроваджених США, оскільки вона здатна частково...

Вибір редакції

30 січня 2026
Гроші для агро дорожчають: як вижити і що фінансувати у 2026-му
Агробізнес зазвичай орієнтується на прогнози виробництва, експорту та перехідних залишків біржових сільгоспкультур, а також на цінові очікування....
1 січня 2026
Основні податкові та законодавчі зміни: чого чекати аграріям у 2026 році?
Зниження ставки соєво-ріпакового мита, зміни у вартості пального через збільшення ставки акцизу, біоетанол у бензинах та штрафи за невиконання для...
7 січня 2026
Ціна землі та оренда землі: чого чекати аграріям та власникам паїв у 2026 році?
Ринок землі та оренда сільськогосподарських земель – яких цін та тенденцій варто очікувати у 2026 році? AgroPolit.com зібрав найповнішу...