В Україні може зникнути сироварна галузь

Частка імпортного сиру на ринку України встановила рекорд за 11 років. Про це повідомляє Економічна правда.

Імпорт сиру в Україну зріс у середньому на 25% відносно показників 2024 року. Іноземні тверді сорти вже займають половину вітчизняного ринку. Місцеві виробники б'ють на сполох, оскільки їм складно конкурувати з іноземними компаніями. Причини – кон'юнктура внутрішнього молочного ринку, купівельна спроможність населення та дотації іноземним виробникам.

Якщо експансія іноземних сирів триватиме, то до кінця 2025 року країна ризикує втратити цілу галузь, попереджають експерти. Щомісяця в Україну завозять близько 3 тис. т імпортного сиру. Переважна його частина – тверді та напівтверді сорти. Найбільше на вітчизняний ринок постачається продукції польських компаній.

1 тис. т сиру завозять нелегально, без контролю якості і сплати податків. Українські виробники щомісяця виробляють близько 4 тис. тонн сиру. За січень-лютий 2025 року великі мережі національного ритейлу забезпечили 47% внутрішнього споживання імпортним сиром.

У 2014-2015 роках частка імпортного сиру на внутрішньому ринку становила 11-15%. Основна причина – нижча ціна імпортного продукту. Це виглядає парадоксально, бо зазвичай у вартість імпортних товарів закладаються логістичні витрати.

Як писав AgroPolit.com, Зеленський запропонував ПАР створити хаб для виробництва добрив. Також Україна та США готуються до створення зони вільної торгівлі.