Експерти розповіли, чи чекати в Україні яєчної кризи на Великдень

Скоро в Україні будуть святкувати Великдень, і питання цін на яйця знову опиниться на порядку денному, тому експерти зробили прогноз. Про це повідомляє УНІАН.

Українці добре знають, що таке яєчна криза. Вона сталася восени та взимку 2022 року, коли ціни за десяток підскочили у понад два рази і подекуди сягали 80 та навіть 100 гривень. Штормило ціни на популярний продукт і у 2023 році.

Експерти стверджують, що цієї весни ціни на яйця не тільки не злетять, але й, можливо, дещо знизяться ближче до середини квітня. Це пов’язано з приходом тепла та початком розносу домашньої птиці.

Попит на яйця дещо знизився, що зумовлено зростанням ціни на 15 відсотків протягом останнього місяця. Водночас минулого тижня спостерігалося незначне зниження закупівельної вартості через накопичення продукції у виробників. Це означає, що ціна на полиці поступово коригуватиметься.

Щодо Великодня, постачальники намагатимуться утримати поточний рівень цін, однак складно передбачити, наскільки їм це вдасться. Попит на яйця перед святами вже не такий високий, як у попередні роки. У будь-якому разі дефіциту яєць в Україні не прогнозують. В нашій країні достатньо продукції на ринку. Якщо ціна збережеться на рівні до 6 грн за яйце, то його вистачить для всіх споживачів.

Як писав AgroPolit.com, стало відомо, що потрібно українським виробникам, щоб експортувати яйця у США. Також в Україні з яйцями все ок, але США вона не допоможе.