Українці їдять найбільше овочів в світі

Україна, Китай та Туреччина увійшли до ТОП-3 країн із найвищим рівнем споживання овочів на душу населення у 2024 році. Про це повідомляє EastFruit.

Один українець споживає приблизно 653 кг овочів за рік. У 2024 році споживання овочів знизилося на -0,6% до 1519 млн. т вперше з 2016 року, тим самим завершивши семирічну тенденцію до зростання. У 2023 році воно досягло максимального обсягу у 1527 млн ​​т.

Розмір світового ринку овочів становив $1374,1 млрд 2024 року, залишаючись стабільним порівняно з попереднім роком. Ця цифра відображає сукупний виторг виробників та імпортерів. Китай (693 млн. тонн) став країною з найбільшим обсягом споживання овочів, що становить близько 46% від загального світового обсягу.

Більше того, споживання овочів у Китаї перевищило показники, зафіксовані другим за величиною споживачем Індією (195 млн тонн), у чотири рази. Третє місце в цьому рейтингу посіли США (52 млн. тонн) з часткою 3,4%.

Країнами з найвищим рівнем споживання овочів на душу населення у 2024 році стали Україна (653 кг на особу), Китай (486 кг на особу) та Туреччина (353 кг на особу). Очікується, що через зростання попиту на овочі в усьому світі ринок продовжить тенденцію до зростання споживання протягом наступних шести років.

Як писав AgroPolit.com, Ринок молочних продуктів в Україні оживає, але завдяки імпорту, а не власній продукції. Також аграрії можуть отримати $150 тис. на розвиток.