Українців чекає значне подорожчання продуктів – прогноз на 2025 рік

Ціни на базові харчові продукти, такі як овочі, хліб, молоко та м’ясо, поступово зростатимуть протягом 2025 року. Про це повідомляє РБК-Україна.

На уповільнення цього процесу вплине новий врожай, який очікується в кінці весни. За словами експертів, продовольча інфляція до кінця року має перевищити 10%. Ціни на деякі продукти можуть суттєво варіюватися через попит і пропозицію.

У найближчі місяці очікується поступове підвищення цін на основні продукти, зокрема картоплю, моркву, цибулю та яйця. Темпи зростання будуть помірними, орієнтовно 1 – 1,5% на місяць. Влітку, коли на ринок вийде новий врожай, ціни можуть змінюватися.

Якщо врожай буде хорошим, ці продукти можуть подешевшати. Більшість факторів вказують на те, що ціни все ж зростатимуть. Ціни на сировинні матеріали та техніку зростатимуть помірно, що дозволить знизити середній рівень інфляції до 10-12%.

Ціни на овочі можуть збільшитися на 2 – 4% на місяць, особливо на продукти борщового набору, такі як картопля, цибуля та морква. Сезонне подорожчання може тривати до травня – червня. На ціни впливатиме низка факторів, зокрема зростання собівартості, яке залежить від вартості робочої сили та погоди. Найбільший вплив на подорожчання продуктів мала спека, що негативно позначились на врожаї.

Як писав AgroPolit.com, Україна повернулася до найбільших світових гравців аграрного ринку. Також завдяки українському зерну країни ЄС нарощують власний експорт.