Продукти до новорічного столу можуть подорожчати на 42%

Різдво і Новий рік 2025 вже не за горами, а в святковий період експерти в Україні прогнозують зростання цін на м'ясо, яйця, фрукти та овочі. Про це повідомляє РБК-Україна.

Підвищений попит напередодні різдвяних і новорічних свят зумовлює зростання роздрібних цін на основні види м'яса в середньому до 3% у грудні порівняно з листопадом 2024 року. У січні 2025 року ціни залишаться на рівні грудня з незначними регіональними коливаннями. Загалом за рік яловичина та свинина зросли в ціні, також подорожчало філе курятини, а от куряче стегно дещо подешевшало.

Курячі яйця зараз у супермаркетах у середньому коштують 78,4 грн за десяток. В аналогічний період минулого року ціна на яйця становила 60,01 грн за десяток. Очікувати зниження ціни на яйця варто лише після свят.

Купити сир до новорічного столу 2025 року обійдеться на 15-20% дорожче. Ціни на овочі та фрукти взимку зазвичай підвищуються через сезонне зменшення пропозиції та збільшення витрат на зберігання.

До кінця першого півріччя 2025 року можливе щомісячне зростання цін на плодоовочеву продукцію на 5-7%. Сезонне подорожчання відносно грудня 2023 року може сягнути 30-42%. У 2024 році подорожчав і традиційний святковий салат Олів'є.

Як писав AgroPolit.com, в Україні через інфляцію деякі продукти подорожчали на 60%. Також стало відомо, скільки коштуватиме картопля у 2025 році.