В Україні стрімко дорожчає хліб: експерт поділився прогнозом

Ціни на хліб в Україні до кінця літа 2024 можуть зрости на 4-6%, а причиною подорожчання найпопулярнішого продукту є зростання тарифів на електроенергію та вартість сировини. Про це розповіла експерт Інституту аграрної економіки Світлана Черемісіна, повідомляє 24 канал.

За її словами, протягом літа усі продукти переробки зернових культур подорожчали. Вона підкреслила, що лише пшеничне борошно підскочило в ціні на 2,5% до 15,95 грн за кг.

Крім того:

• хліб пшеничний із борошна вищого ґатунку подорожчав до 46,46 грн за кг (+1,3%);
• хліб пшеничний із борошна першого ґатунку подорожчав до 37,09 грн за кг (+0,9%);
• житній хліб піднявся у ціні до 38,37 грн за кг (+1,1%);
• батон додав у ціні 1,5%, збільшивши вартість із 23,63 до 23,98 грн за кг.

За словами експерта, з початку 2024 року закупівельні ціни на пшеницю другого класу зросли на 47,4% до 8401 грн за т, а на пшеницю третього класу – на 37,6% до 8191 грн за т. За прогнозними Інституту аграрної економіки, до кінця літа хліб може додати в ціні 4-6%.

Слід зазначити, що до кінця липня  ціни в Україні  на деякі овочі та фрукти пішли вгору. Окремі позиції подорожчали вдвічі. Експерти вважають, що ціни на продукти в Україні  можуть зрости вже цієї осені.

Як писав AgroPolit.com, ФДМУ продає хлібокомбінат, керівник якого сів на 9 років. Також в Україні пшеничне борошно подорожчало но 2000 грн за т.