В Україні зареєстрували нове географічне зазначення — Херсонський кавун

Український національний офіс інтелектуальної власності та інновацій (ІР офіс) зареєстрував нове географічне зазначення — «Херсонський кавун». Про це повідомили в Міністерстві економіки України.

Його носитимуть баштанні, вирощені на піщаних ґрунтах Таврійського регіону на території Скадовського, Херсонського, Каховського районів Херсонської області. Херсонський кавун характеризується високим рівнем цукру і щільним м’якушем.

Шкірка кавуна — зелена з блідо-зеленими смужками, м’якуш — від рожевого до насичено червоного. Такий кавун є надзвичайно хрустким і смачним. Реєстрація «Херсонського кавуна» як географічного зазначення є важливою подією для українського аграрного сектору.

Кавун, вирощений на піщаних ґрунтах Таврійського регіону, отримав визнання за свою унікальність і став символом стійкості та відданості українських фермерів, які працюють навіть у складних умовах війни.

Цей статус надає виробникам додаткові переваги, підвищуючи їх конкурентоспроможність на внутрішньому та міжнародному ринках. Місцеві громади отримають додаткові податкові надходження, що сприятиме економічному розвитку регіону. Для споживачів це гарантія високої якості та безпеки продукції.

Як писав AgroPolit.com, в Україні різко подорожчали кавуни. Також стало відомо, які регіони можуть замінити Херсонщину у постачанні кавунів.