Експерти назвали причини подорожчання цибулі в Україні

Відпускні ціни на цибулю продовжують зростати. Причиною подорожчання став високий попит на овоч та нестача продукції високої якості. Про це повідомляє EastFruit.

Цього тижня торгівля цибулею активізувалася, що дозволило продавцям підвищити відпускні ціни. При цьому зазначено, що ціни підняли лише постачальники якісної цибулі, пропозиція якої скорочується.

Тільки з кінця минулого тижня цибуля в українських господарствах подорожчала в середньому на 19%. Сьогодні фермери пропонують якісну цибулю до продажу по 14 – 22 грн за кг, тоді як тиждень тому ціна на якісну продукцію не перевищувала 18 грн за кг. Зростання цін на цибулю зумовлене високим попитом у той час, як учасники ринку скаржаться на недостатню пропозицію продукції високої якості.

Незважаючи на подорожчання, ціна на цибулю в Україні в середньому на 58% нижча, ніж на початку травня 2023 року. При цьому не виключено, що тенденція до подорожчання цибулі збережеться, а темпи зростання цін на цибулю лише прискорюватимуться в міру скорочення запасів.

Слід заначити, що ціни на деякі овочі в Україні  продовжують знижуватися, зокрема йдеться про ранню картоплю та капусту. Стрімко знижувалися ціни на огірок та подешевшали томати. Крім того, падають ціни на редис через збільшення пропозиції.

Як писав AgroPolit.com, в Україні аграріям видали ще 35 млн грн на сади та теплиці. Також з 2025 року великі агрохолдинги України планують сіяти в Україні бавовник в промислових масштабах.