Роздрібна ціна свинини частково відобразила зміни закупівельних цін
Свнина в Україні

В Україні ціна охолодженої свинини на полицях магазинів у січні сягнула в середньому 196 грн/кг, отже вона на 2,9% нижче середнього показника грудня, а також на 4,7% поступається вересневому показнику 2023 року, коли почалося зниження цін. Про це повідомили в асоціації «Свинарі України».

За словами аналітиків, роздрібна ціна частково відобразила зміни закупівельних цін, які на кінець січня були на 10 грн/кг нижчими, ніж у попередньому місяці. Експерти зазначають, що після зимових свят споживачі сезонно знижують попит на свинину.

Учасники ринку зазначають, що повернутися інтерес до відповідного м’яса у українців може лише у кінці лютого. Експерти вважають, що падіння цін до квітневих, має підтримати попит з боку українців, забезпечивши стабільні продажі, незважаючи на те, що цей період року вважається традиційно малоактивним.

Найпомітніше знизилися ціни на свинячу лопатку, стегно та корейку: так, середня ціна кілограма цих частин у січні знизилася більш ніж на 10 грн/кг порівняно з її грудневим рівнем (на 4,5 – 6%). Натомість, спад вартості грудинки та нашийка обмежився 2% та 2,8%, відповідно, тоді як ціна охолодженого стейку не змінилася, а вирізка, навпаки, додала 1,4%», – повідомляють в асоціації.

Як писав AgroPolit.com, українці відмовляються від споживання м’яса свинини. Також стало відомо, де продають найдешевшу землю в Україні.

Дізнавайтесь першими про всі найважливіші події в аграрній політиці з нашого Facebook, Twitter, Telegram та підписуйтесь розсилку . Обіцяємо надсилати тільки найцікавіші новини!

Выполнено с помощью Disqus

До теми

6 травня 2024
Україна значно наростила імпорт свинини
У квітні імпорт в Україну свинини зріс, порівняно з попереднім місяцем, а усього надійшло близько 280 т свіжої, охолодженої та мороженої свинини. Про...
6 квітня 2024
Українці почали вживати більше свинини та курятини
В Україні збільшується поголів’я свиней і птиці в усіх категоріях господарств, а у порівнянні з минулим роком кількість свиней зросла на 3%, а...
13 грудня 2023
Українці відмовляються від споживання м’яса свинини
У 2023 році українці почали споживати більше яловичини та м'яса птиці, а свинину обирають рідше ніж рік тому. Про це повідомили в Міністерстві...

Вибір редакції

10 грудня 2024
В Україні хочуть ліквідувати фермерські господарства без згоди фермерів
На розгляді у Верховній Раді знаходиться законопроєкт №6013 «Про особливості регулювання підприємницької діяльності окремих видів юридичних...
25 грудня 2024
Податки, ціни та пільги: зміни, які чекають землевласників в 2025 році
У 2025 році зміняться ціни на продаж і оренду землі, введуть нову плату за землю, але частина пільг і підтримки буде збережена. AgroPolit.com...
3 січня 2025
Як «Земельний банк» змінює управління державними землями: підсумки 2024  і плани на 2025 рік
Генеральний директор ТОВ «Державний земельний банк» Ярослав Ярославський розповів про підсумки минулого року та плани земельного...