Найсмачніша частина свинини для шашлику - шийок - зараз коштує в середньому 252 грн/кг
Шашлик в Україні

У травні 2023 року за шашлик українцям доведеться заплатити на 45% більше, ніж минулого року, якщо враховувати середні ціни. Про це повідомляє УНІАН, посилаючись на аналітиків, які проаналізувавши ціни на м'ясо під час шашличного сезону.

«Найсмачніша частина свинини для шашлику — шийок — зараз коштує в середньому 252 грн/кг, тоді як у травні 2022 року вартість становила 162 грн/кг. Ціна зросла на 49%. Свиняча лопатка без кістки та стегно подорожчали більш ніж на 60% , проте коштують менше двохсот грн за кілограм, тоді як ціни на вирізку, корейку та ошийок перетнули цей показник, найменше зросла ціна на вирізку – на 17%», – зазначили експерти.

За їх даними, в супермаркетах вирізку зараз можна купити приблизно за 209 грн/кг, проти минулорічного показника у 179 грн. Експерти зазначили, що ціни зросли на м'ясо майже всіх видів.

Найбільше подорожчала свинина, а на яловичину ціна змінилася найменше. Згідно з підрахунками аналітиків, для українців у 2023 році  шашлик з курятини стане найвигіднішим. Крім того, вони для економії радять смажити на грилі стегенця, крильця та гомілки, бо м'ясо курки в декілька разів дешевше, ніж яловичина та свинина. За їхніми підрахунками, в супермаркетах куряче філе коштує близько 145 грн/кг.

Як писав AgroPolit.com, в Україні свинина втратила в ціні 7,6%. Також в Мінагро пообіцяли в чотири рази збільшити поголів’я свиней.

Дізнавайтесь першими про всі найважливіші події в аграрній політиці з нашого Facebook, Twitter, Telegram та підписуйтесь розсилку . Обіцяємо надсилати тільки найцікавіші новини!

Выполнено с помощью Disqus

До теми

11 травня 2023
В Україні свинина втратила в ціні 7,6%: експерти назвали причини
У першій декаді травня середньозважена ціна на свиней, що відносяться до забійних кондицій, зупинилася на позначці у 71,9 грн/кг, яка поступається на...
5 травня 2023
В Україні рекордно впав імпорт свинини
Україна за останній місяць імпортувала свинини 16% (80 т) менше, ніж за попередній, встановивши новий рекорд падіння місячних поставок майже за...
14 квітня 2023
Експорт української свинини до Євросоюзу: ФАО та ЄБРР підтримали проєкт
Європейський банк реконструкції та розвитку та Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (ФАО) вирішили надати Україні технічну підтримку,...

Вибір редакції

10 грудня 2024
В Україні хочуть ліквідувати фермерські господарства без згоди фермерів
На розгляді у Верховній Раді знаходиться законопроєкт №6013 «Про особливості регулювання підприємницької діяльності окремих видів юридичних...
25 грудня 2024
Податки, ціни та пільги: зміни, які чекають землевласників в 2025 році
У 2025 році зміняться ціни на продаж і оренду землі, введуть нову плату за землю, але частина пільг і підтримки буде збережена. AgroPolit.com...
3 січня 2025
Як «Земельний банк» змінює управління державними землями: підсумки 2024  і плани на 2025 рік
Генеральний директор ТОВ «Державний земельний банк» Ярослав Ярославський розповів про підсумки минулого року та плани земельного...