В Україні покращилась якість молока ґатунків «екстра» й «вищий» та продуктивність корів  — Мінагрополітики
В Україні покращилась якість молока ґатунків «екстра» й «вищий» та продуктивність корів  — Мінагрополітики

У 2021 році усі категорії господарств виробили 8 719,1 тис. т молока, з них сільськогосподарськими підприємствами — 2 750,4 тис. т. Про це повідомляє пресслужба Мінагрополітики.

Зазначається, що на переробні підприємства надійшло 3197,8 тис. тонн молока сирого, в тому числі у підприємств закуплено 2477,9 тис. тонн молока (77 % від загального обсягу надходження).

«Якість молока, що надійшла на переробку від підприємств покращилась для ґатунків «екстра» і «вищого», — повідомили у відомстві.

На початок 2022 року в усіх категоріях господарств налічувалось 2689,4 тис. голів великої рогатої худоби, у тому числі в сільськогосподарських підприємствах — 998,5 тис. голів. 

Чисельність поголів’я корів в усіх категоріях господарств становила 1563,3 тис. голів, з них 422,1 тис. голів — у сільськогосподарських підприємствах. 

Попри незначне зменшення поголів'я корів у промисловому секторі (- 0,4 % до минулого року), щорічно спостерігається динаміка до покращення їх продуктивності. Ще в 2014 року у сільськогосподарських підприємствах середня продуктивність корів складала трохи більше 5000 кг молока. У 2017 році цей показник склав 6000 кг молока, а у 2021 році надоєно понад 6500 кг на корову», — повідомили в Мінагрополітики.

Нагадаємо, що за даними Держстату, у 2021 році надходження сирого молока на переробку скоротилося 8,9%, у порівнянні з 2020 роком та склало 3,20 млн т.

 

Дізнавайтесь першими про всі найважливіші події в аграрній політиці з нашого Facebook, Twitter, Telegram та підписуйтесь розсилку . Обіцяємо надсилати тільки найцікавіші новини!

До теми

22 березня 2022
У світі зросли ціни на молоко через війну в Україні 
Світові ціни на молоко можуть значно зрости ще більше через порушення логістичних ланцюжків та війни в Україні. Про це пише «Європейська...
3 березня 2022
Торговельним мережам дали 10 днів на розрахунки з виробниками продуктів за продукцію – постанова КМУ
Уряд визначив для торговельних мереж та магазинів максимальний строк розрахунків за поставлені продовольчі товари. Це зазначено у постанові...
8 лютого 2022
Торік в Україні надходження молока на переробку скоротилося на 9%
У 2021 році надходження сирого молока на переробку скоротилося 8,9%, у порівнянні з 2020 роком та склало 3,20 млн т. Про це повідомляє Державна...

Вибір редакції

9 квітня 2025
Артем Гудков: До серпня 2025 року хочемо запустити перший пілотний український агровиробничий кластер в Танзанії
Ринок Африки – стратегічна перспектива для українського агросектору та агрокомпаній, які хочуть масштабувати свій бізнес та посилитися...
20 червня 2025
Агросектор в очікуванні нового врожаю: що буде з експортом і цінами на зернові?
Що бдуе з цінами на зернові (пшениця, кукурудза, соя, ріпак, кукурудза) урожаю 2025 року? Розповів у блозі на AgroPolit.com співвласник,...
19 червня 2025
Експортна стратегія України 2030 року: як не втратити аграрні ринки?
Генрі КіссінджерХто контролює нафту, той контролює держави; хто контролює продовольство, той контролює людей! Уряд готує нову «Експортну...