Нардепи ініціюють встановлення Дня українського борщу

У Верховній Раді України зареєстрували постанову про встановлення Дня українського борщу. Про це повідомляє AgroPolit.com.

Відзначати свято планують щорічно у другу суботу вересня. 

Зазначається, що метою проекту постанови є забезпечення охорони культурної спадщини, збереження уніфікованої української кухні та популяризації української культури в світі, посиленню суспільної уваги до збереження і вшанування традиційної української кухні та культури, тяглості культурної традиції шляхом відзначення на державному рівні Дня українського борщу.

Також документом пропонується розробити комплексний план заходів з відзначення на державному рівні Дня українського борщу, передбачивши, зокрема, проведення щороку заходів, фестивалів та змагань із приготування традиційного українського борщу у всіх регіонах України; проведення у навчальних закладах, закладах культури та харчування тематичних заходів, лекцій, дискусій про феномен українського борщу, його культурологічну складову, тяглість приготування цієї страви різними поколіннями українців та його вплив на суспільне життя.

Нагадаємо, український борщ має стати спадщиною ЮНЕСКО.