Виробництво копченої риби збільшилося майже на 10%, — Держрибагентство
Виробництво копченої риби збільшилося майже на 10%, — Держрибагентство

Протягом січня-вересня 2021 року у нашій державі вироблено 3 062 тонни копченої риби (включаючи філе; крім тихоокеанського, атлантичного та дунайського лосося, оселедців та форелі, а також крім риб’ячих голів, хвостів та черевець). Це на 9,4 % більше, ніж за аналогічний період минулого року. Про це повідомляє Держрибагентство.

Зростання виробництва рибної продукції спостерігалося також за такими товарними позиціями:

  • риба в'ялена, сушена, солена чи несолена; риба солена, але не сушена; риба в розсолі (крім риби копченої, філе з риби, риб’ячих голів, хвостів та черевець) – 7 809 т (+3,2%);
  • готові продукти і консерви з риби, інші (крім цілих чи шматочками та страв готових із риби) – 9 809 т (+13,9%);
  • риба сушена і в’ялена – 3 641 т (+5,9%);
  • оселедці солоні – 2 590 т (+3%);
  • ікра інших риб – 2 820 т (+13,4%).

Крім того, від початку року в Україні вироблено:

  • продукти готові й консерви з сардин, сардинели, кільки і шпротів, цілі чи шматочками, в оцті, олії, маринаді, томаті (крім фаршу та страв готових із риби) – 8 535 т;
  • продукти готові й консерви з оселедця, цілі чи шматочками, в оцті, олії, маринаді, томаті (крім фаршу та страв готових із риби) – 2 363 т;
  • риба солона (крім оселедців) – 1 577 т;
  • готові продукти і консерви з іншої риби, цілі чи шматочками, в оцті, олії, маринаді, томаті (крім фаршу та страв готових із риби) – 1 194 т;
  • продукти готові й консерви з скумбрії, цілі чи шматочками, в оцті, олії, маринаді, томаті (крім фаршу та страв готових із риби) – 459 т.

Нагадаємо, в Україні встановили заборону на вилов риби у зимувальних ямах.

Дізнавайтесь першими про всі найважливіші події в аграрній політиці з нашого Facebook, Twitter, Telegram та підписуйтесь розсилку . Обіцяємо надсилати тільки найцікавіші новини!

Выполнено с помощью Disqus

До теми

16 листопада 2021
У водойми Одещини вселено майже 1,7 млн мальків риби
Завершилося цьогорічне зариблення водосховища Сасик. Так, загалом до водойми вселено понад 35 т цьоголіток водних біоресурсів: 783 тис. екз. коропа...
1 листопада 2021
В Україні встановили заборону на вилов риби у зимувальних ямах, — Мінагрополітики
З першого листопада 2021 року в більшості українських водойм розпочинається осінньо-зимова заборона на вилов водних біоресурсів у зимувальних ямах. У...
15 жовтня 2021
У водосховищах Дніпра вилов риби зріс на 13%
За 9 місяців 2021 року промисловий вилов риби та інших водних біоресурсів у водосховищах Дніпра збільшився на 13,3% порівняно з аналогічним періодом...

Вибір редакції

18 січня 2022
Микола Сольський: У 2022 році ціна землі може збільшитися на 10-15%
Аграрний комітет цього року зосередиться на трьох речах – розпорядження державними землями на балансі держпідприємств у постійному...
11 січня 2022
Як вивести тваринництво із кризи?
Галузь тваринництва (ВРХ, МРХ, свинарство, вівчарство, козівництво) в Україні переживає не найлегші часи. Фахівці відзначають критичне скорочення...