Виробництво соняшникової олії в Україні зросте на 24%

У 2021/22 МР в Україні прогнозують рекордний урожай насіння соняшнику — від 16 до 17 млн т. Про це повідомляє прес-служба асоціації «Укроліяпром». 

За даними асоціації, таким чином в державі передбачається виробити понад 7,1-7,2 млн т олії соняшникової, що на 24,1% більше 2020/21 МР, з яких 6,55 — 6,6 млн т буде поставлено на експорт.

Як повідомили в Асоціації, у 2020/21 МР виробництво рослинних олій склало 6,13 млн т. Зокрема, соняшникової олії — 5,8 млн т, соєвої — 210 тис. т та ріпакової — 116 тис. т.

За підсумками 2020/21 МР, експорт рослинних олій склав 5,61 млн т, основну частину з яких забезпечила соняшникова олія — 5,28 млн т. Також експортовано 233 тис. т соєвої олії та 103 тис. т ріпакової олії.

2020/21 МР, який закінчився у серпні поточного року, приніс багато несподіваних і, прямо скажемо, неприємних сюрпризів як для сільгоспвиробників, так і переробників і кінцевих споживачів продукції на внутрішньому продовольчому ринку. Зростання цін на олію соняшникову у 2020/21 МР було обумовлено як світовими тенденціями, так і внутрішніми особливостями», — розповідають аналітики асоціації.

Так, серед головних особливостей 2020/21 МР можна назвати скорочення валового збору насіння олійних культур проти минулого маркетингового року на понад 3,5 млн тонн, в тому числі насіння соняшнику — на 2 млн тонн.

Також у цьому сезоні відмічається стрімке зростання закупівельних цін на насіння соняшнику, які вже наприкінці жовтня-початку листопада зросли вдвічі проти початку вересня.

У 2020/21 МР спостерігалося стримування продаж насіння соняшнику сільськогосподарськими виробниками та невиконання поставок даної сільськогосподарської сировини за раніше укладеними форвардними контрактами з олійнодобувними заводами. Як наслідок, виробники олії втратили сировинні запаси з фіксованими цінами та були змушені купувати сировину за стрімко зростаючою вартістю», — підкреслюють в «Укроліяпром».

Разом з тим, переробні підприємства зазнали значних збитків через те, що вимушені були виконувати контракти з постачання готової продукції за ціною попередньо укладених контрактів, а закупляти сировину, якість якої поступалась урожаю 2019 року, за ціною, що значно перевищувала укладену у форвардному контракті.

Попри усі труднощі підприємства олійно-жирової галузі України продовжували проводити зважену цінову політику, забезпечуючи першочергові поставки олії соняшникової у торговельну мережу», — підсумовують аналітики.

Нагадаємо, що українську олію найбільше купує Європа.