Окремих виробників харчових продуктів у ВР пропонують перевіряти раз на місяць

Відповідальний виробник харчової продукції забезпечує постійний контроль якості свого товару на всіх етапах. Разом з тим, державний контроль за додержанням виробниками вимог і стандартів також повинен бути. Про це зазначив заступник голови Комітету Верховної Ради України з питань аграрної політики та земельних відносин Олександр Бакуменко.

За його словами, Проект Закону “Про державний контроль, що здійснюється з метою перевірки відповідності законодавству про безпечність та якість харчових продуктів і кормів, здоров’я та благополуччя тварин”, який сьогодні перебуває у ВР, здатен забезпечити належний державний контроль за якістю харчової продукції українського виробництва.

“Якщо нормальний товаровиробник — або це молокозавод, або птахофабрика, або свинокомплекс, або м’ясокомбінат, то він встановлює у себе, наприклад, систему ХАССП, вводить — систему критичних точок, і він постійно контролює якість своєї продукції, постійно. Це не просто контроль якоїсь партії, а всього процесу.

Тому я за цей контроль, бо він найдієвіший, і нормальні підприємства його проводять. А державна система контролю — вона теж повинна здійснюватися ...

Ось зараз у нас закон про державний контроль, в парламенті. Я, в тому числі, співавтор цього законопроекту. Якщо ми його приймемо, то там є дуже правильний похід: якщо підприємство, у котрого нормальна історія, то його перевірка буде здійснюватися раз на рік, якщо підприємство, у котрого постійна рекламація — воно буде перевірятися раз на місяць, в залежності від того, що це за підприємство, яка його історія, якість. Це так, як в Європі, і нам потрібно йти таким шляхом”, — сказав він.

Нагадаємо, нардеп Тригубенко закликав вітчизняні підприємства, які виробляють харчову продукцію до “самоцензури”.

Під “самоцензорую” треба розуміти самоконтроль, а саме: постійні і прозорі незалежні експертизи різних видів товару на відповідність стандартам якості. І виробники можуть та повинні ініціювати такі експертизи самостійно.

У нас є державні та міжнародні акредитовані лабораторії, потужності яких дозволяють проводити безліч аналізів на виявлення ГМО, пестицидів, антибіотиків, важких металів тощо. Держава не робить незалежного моніторингу і не скеровує до таких лабораторій контрольних зрізів чи то молочної, чи то м’ясної продукції. У неї постійно немає або грошей, або бажання.

І тут, я вважаю, що бізнес, який зацікавлений у довірі покупця, може абсолютно відкрито проводити незалежні експертизи товарів власного виробництва із залученням до цього процесу своїх же профільних асоціацій. Далі всі ці результати максимально публічно презентувати. У разі негативних даних — публічно приносити вибачення та виправляти недоліки", — говорить нардеп.

УНН