У 2021 році ціна на молоко може зрости на 10% – АВМ

Середньозважена ціна на молоко в 2021 році буде продовжувати зростати і може досягти 12,82 грн/кг. Про це заявив висловив Володимир Андрієць, головний аналітик Асоціації виробників молока, передає пресслужба асоціації. 

«Очевидно, що буде сезонне зниження до кінця літа. Але на скільки суттєвим — прогнозувати важко, адже головним стримуючим фактором сезонного падіння і водночас драйвером руху вверх в Україні в останні два роки є саме дефіцит сировини. Тому сезонне падіння середньозваженої ціни трьох ґатунків за збереження нинішніх умов, може досягти 11 грн/кг», — розповідає фахівець.

За його словами, подальше зростання буде залежати від рівня попиту, який очевидно збережеться, майбутніх цін на корми та інфляційних процесів.

Експерти побоюються, що ціна на молоко в 2021 році буде достатньо залежна від економічної ситуації в світі в цілому. Хоча за підсумками 2020 року можна констатувати, що молочна галузь досить міцно витримала удар пандемії і серії локдаунів. Молочний ринок України і ціноутворення в цілому залежить від економічної ситуації на ринку та повністю регулюється попитом і пропозицією. У випадку негативного сценарію прогноз відповідатиме пунктирній лінії. Але такий варіант малоімовірний, оскільки він враховує складну економічну ситуацію в цілому. Крім того, цьому протистоятиме досить потужний стримуючий фактор дефіцит сировини Україні. Переробники знаходяться не в простій ситуації, оскільки таких умовах ніхто не хоче втрачати базу своєї сировини. Тому орієнтовно прогноз буде такий — зараз маємо середньозважену ціну 11,64 грн/кг. До кінця літа буде сезонне зниження до 11 грн/кг. Після чого очікується зростання до 12,82 грн/кг», — підсумував експерт.

Нагадаємо, що за січень-листопад 2020 р. виробництво молока в Україні зменшилось на 4,2% у порівнянні з аналогічним періодом 2019 р., до 8,67 млн т.