Кожен українець на рік споживає 185 кг молока – дослідження
Кожен українець на рік споживає 185 кг молока – дослідження

За результатами аналізу споживчого балансу молочної продукції в Україні, кожен українець в середньому споживає 185 кг молока на рік. Для порівняння, у 1990-х роках кожен громадянин у середньому споживав 373 кг/рік. Про це заявив голова спілки молочних підприємств України Вадим Чагаровський під час проведення «Всеукраїнського молочного форуму-2020», повідомляє AgroPolit.com.

За його словами, станом на 01.01.2020 року в Україні працює 192 підприємства, які показали результати своєї діяльності. 

  • переробка молока – 3,8 млн т,
  • продукція з незбираного молока (питне молоко, ферментована продукція, свіжий кисломолочний сир) – 1,1 млн т (у 90-х було 6,4 млн т),
  • вершкове масло – 89, 2 тис. т (ми маємо пам'ятати, що тут статистика подвоюється, адже великі компанії часто купують продукцію у малих підприємств і перефасовують під власним брендом),
  • сир – 128,6 тис. т
  • сухе молоко – 34,1 тис. т
  • згущене молоко – 74,5 тис. т
  • споживання молока на душу населення –185 кг на рік ( у 1990-х – 373 кг)

Детальніше про стан експорту молочної продукції читайте у матеріалі: Молочна галузь України та її майбутнє через 10 років: проблеми, національна програма розвитку та державна підтримка

 

Дізнавайтесь першими про всі найважливіші події в аграрній політиці з нашого Facebook, Twitter, Telegram та підписуйтесь розсилку . Обіцяємо надсилати тільки найцікавіші новини!

Выполнено с помощью Disqus

До теми

5 жовтня 2020
В Україні прибутковість виробництва молока першого ґатунку знизилася на 30% у вересні
Умовна прибутковість виробництва молока у вересні 2020 року була вже на 30,6% гіршою за торішню в цей же місяць, і вперше цьогоріч нижчою, ніж...
25 вересня 2020
Реалізація молокопродуктів збільшить субсидування експорту з держбюджету
Реалізація молокопродуктів збільшить субсидування експорту з державного бюджету. Про це розповів у коментарі AgroPolit.com голова...
23 вересня 2020
Оприлюднено статистику зміни цін на молоко і молокопродукти у 2020 році
Оприлюднено статистику зміни цін на молоко й молокопродукти у 2020 році. Деталі можна побачити у публікації AgroPolit.com Молоко без...

Вибір редакції

22 лютого 2022
Галина Янченко: Шквалу земельного рейдерства в Україні у найближчі роки не очікується
Відкриття ринку землі та пожвавлення інтересу інвесторів, земельне та аграрне рейдерство, реформа доданої вартості та як Україні скористатися...
15 лютого 2022
Тимчасова комісія ВР з розслідування земельних питань – пугач для громад чи ефективний інструмент контролю?
Першого лютого 2022 року була створена Тимчасова слідча комісія Верховної Ради з розслідування можливих фактів незаконного та неефективного...