За 30 років кількість молокопереробних підприємств в Україні скоротилася у три рази
За 30 років кількість молокопереробних підприємств в Україні скоротилася у три рази

За останні 30 років кількість молокопереробних підприємств в Україні скоротилася у три рази. Таку інформацію оприлюднив під час проведення «Всеукраїнського молочного форуму-2020» голова спілки молочних підприємств України Вадим Чагаровський, повідомляє AgroPolit.com. Більше про це читайте у статті AgroPolit.com Молочна галузь на межі колапсу, або як зберегти тваринництво та захистити внутрішній ринок від експансії молочного імпорту?

За словами Чагаровського, станом на кінець 2019 року ми маємо 192 підприємства, які показали результати своєї діяльності. Виробництво молока впало до 6,5 млн т.

  • переробка молока – 3,8 млн т,
  • продукція з незбираного молока (питне молоко, ферментована продукція, свіжий кисломолочний сир) – 1,1 млн т (у 90-х було 6,4 млн т),
  • вершкове масло – 89, 2 тис. т (ми маємо пам'ятати, що тут статистика подвоюється, адже великі компанії часто купують продукцію у малих підприємств і перефасовують під власним брендом),
  • сир – 128,6 тис. т
  • сухе молоко – 34,1 тис. т
  • згущене молоко – 74,5 тис. т
  • споживання молока на душу населення –185 кг на рік ( у 1990-х – 373 кг

Детальніше про стан галузі читайте у матеріалі: Молочна галузь України та її майбутнє через 10 років: проблеми, національна програма розвитку та державна підтримка.

Дізнавайтесь першими про всі найважливіші події в аграрній політиці з нашого Facebook, Twitter, Telegram та підписуйтесь розсилку . Обіцяємо надсилати тільки найцікавіші новини!

Выполнено с помощью Disqus

До теми

23 жовтня 2020
Пораховано користь селу та громадянам від діяльності молочних ферм
Пораховано користь селу та громадянам від діяльності молочних ферм. Цифри навела віцепрезидентка Асоціації виробників молока Ганна...
19 жовтня 2020
У Сovid-кризу українські молочарі потрапили у нерівні умови з бізнесом у країнах-сусідах
У Сovid-кризу українські молочарі потрапили у нерівні умови з бізнесом у країнах-сусідах. Про це повідомила віцепрезидентка Асоціації виробників...
18 жовтня 2020
Через засуху молочному скотарству бракує кормів
Через засуху молочному скотарству бракує кормів. Про це розповіла віце-президентка Асоціації виробників молока Ганна Лавренюк. Деталі про це...

Вибір редакції

20 жовтня 2020
Роман Лещенко – про передачу державних земель народу, інвентаризацію, корупцію, детінізацію, безоплатну приватизацію та реформу Держгеокадастру
Голова Держгеокадастру, уповноважений президента із земельних питань Роман Лещенко в інтерв'ю Latifundist.com розповів про те, як передаватиметься...
21 жовтня 2020
Земля громадам від Президента: де її шукати?
Під час земельного форуму «Земля – народу», організованого під час візиту на Чернігівщину, Президент Володимир Зеленський озвучив...
23 жовтня 2020
Володимир Лукієнко: Аванс видаватимемо лише після отримання акту огляду полів від страхової компанії
АТ «Аграрний фонд» планує закупити у новому маркетинговому році (МР) 160 тис. т зернових, а саме 150 тис. т пшениці та 10 тис. т жита....