Названо найрентабельніший продукт у тваринництві

Рівень рентабельності виробництва молока в усіх підприємствах за підсумками 2019 р. перевищив результати 2018 р. на 4,5 % і склав 20,6 %. Це — найвищий показник 2019 р. серед усіх видів тваринницької продукції. Про це проінформував директор Національного наукового центру «Інститут аграрної економіки» академік НААН Юрій Лупенко.

За його словами, у сільськогосподарських підприємствах виробництво молока сільськогосподарських тварин усіх видів є стабільно прибутковим з 2007 р. Причому торішній рівень рентабельності є другим з 1994 р. і поступається лише показнику 2017 р. у 26,9 %.

У фермерських господарствах рівень рентабельності 2019 р. був дещо меншим — 20,1 %. Однак він також перевищив показник 2018 р. у 18 %, зазначив науковець.

Крім молока, прибутковим у тваринництві у 2019 р. залишилось лише виробництво свиней на м’ясо — 4,7 % проти 6,9 % у 2018 р.

Виробництво яєць, яке у 2018 р. мало рівень рентабельності 5,4 %, торік стало збитковим (-23,5 %). Рівень рентабельності виробництва м’яса птиці знизився з 5,7 % у 2018 р. до (-3,7 %) минулого року.

Також збитковими традиційно залишилось виробництво м’яса великої рогатої худоби (-27,1 %), овець та кіз (-39,7 %), вовни (-71,1 %) та меду (-32,2 %).

Однак у фермерських господарствах свою прибутковість зберегли м’ясо птиці (13,2 %) та мед (28,4 %)», — підкреслив вчений.

«Зниження рентабельності виробництва продукції тваринництва у сільськогосподарських підприємствах пов’язане переважно зі зменшенням цін її реалізації, яке в цілому за 2019 рік склало 3,2 %. Водночас хронічна збитковість виробництва м’яса і вовни потребує спеціальної підтримки їх виробництва, тим більше що рівень споживання м’яса в Україні ще далекий від раціональних норм», — підсумував Юрій Лупенко.

Нагадаємо, в Україні зменшилось виробництво молока.