На Вінничині на роботизованій фермі та переробному заводі приймають туристів
На Вінничині на роботизованій фермі та переробному заводі приймають туристів

В агрофірмі «Україна-О» збудували дві нові ферми, які оснащили передовими технологіями. На фермі працюють роботи-дояри, роботизоване підгортання кормів та інше механічне обладнання. Також без уваги не може залишитись облаштувана територія, біля однієї з ферм росте молодий сад, там багато квітів, зелених кущів, газони. До приміщень веде асфальтована дорога. Про це повідомляє MilkUa.info.

Повідомляється, що на роботизованій фермі за день надоюють від однієї корови в середньому по 30 літрів молока. Загалом по фермі виходить понад чотири тонни. Коли порівнюють з результатами доїння на іншій фермі, там показник на 1,5−2 літри нижчий. Хоча доїння теж механічне, обладнання тієї само шведської компанії. Роботи працюють краще.

Також на фермі побудували власний переробний завод.

«Корми маємо свої, молоко своє, раніше його продавали на завод, тепер переробляємо в себе. Ось так замкнули виробничий цикл. На такому заводі як у нас, продукцію не можна сфальсифікувати. Як і молоко на фермі. Програма не дасть можливість «хімічити», — розповідає Павло Каленич, співзасновник агрофірми.

На агрофірмі розвивають молочний туризм, щоб охочі могли побачити як працюють роботи і спробувати продукцію безпосередньо на заводі. Для всіх бажаючих організовують екскурсію.

Починаємо з ферми, де працюють роботи. Далі ведемо на завод. За тим, як роблять „молочку“, спостерігають з оглядової кімнати через скло. Кімната на другому поверсі, виробничий цех внизу. Тут же дегустаційна зала. Смакують натуральною продукцією і дивляться, як її роблять. Це не те, коли молоковоз їздить селами і в бочку зливають. Тут жодного контакту із зовнішнім середовищем. Все йде по молокопроводах, — розповідає Павло Каленич.

Туристам пропонують майже всі види продукції — молоко, в тому числі пряжене і до кави, кефір, ряжанку, йогурти, серед яких відомий грецький, м’який сир, сметану. На одній лінії продукцію фасують у стаканчики. На іншій — у пляшки.

«Молочну» екскурсію на ферму роботів проводить туристичний клуб «Бідняжки». Вартість екскурсії з дегустацією «молочки» — 80 грн. з однієї людини.

Крім заводу і ферми, туристам можуть показати парк природного заповідника «Кармелюкове Поділля», територією якого проходить єдина в області діюча вузькоколійна залізниця.

На території агрофірми побудували сучасний готель для туристів, вікна якого виходять на завод, далі видно ліс і річку.

Як повідомив Павло Каленич, ще залишилось одне приміщення старої напіврозваленого ферми, там також з’явиться новий комплекс для корівок.

Нагадаємо, що господарство з Полтавщини експортуватиме молоко до Китаю.

 

Дізнавайтесь першими про всі найважливіші події в аграрній політиці з нашого Facebook, Twitter, Telegram та підписуйтесь розсилку . Обіцяємо надсилати тільки найцікавіші новини!

Выполнено с помощью Disqus

До теми

22 червня 2020
Тарас Качка розповів, що буде з цінами на хліб та молоко
Ціна на хліб в Україні не зросте, натомість підніметься ціна на молочні продукти. Про це заявив заступник міністра економічного розвитку,...
10 червня 2020
Через низькі закупівельні ціни на молоко зупиняється будівництво переробних підприємств
У господарстві ТОВ «Батьківщина-Нива» з Полтавщини планували цьогоріч побудувати цех з переробки молока, проте через низьку...
20 квітня 2020
Закупівельні ціни на молоко у населення знизилися на 70 копійок
Закупівельні ціни на молоко приватних домогосподарств за два тижні знизилися на 0,5-0,7 грн. Про це повідомляє компанія УкрАгроКонсалт. ...

Вибір редакції

2 липня 2020
Чим закінчиться відставка Смолія з посади голови НБУ: інфляція, дефолт чи завищений курс долара
Вчора, 1 липня, голова Національного банку України Яків Смолій написав і подав президентові України заяву про звільнення у зв’язку з відставкою...
2 липня 2020
18 аграрних законів нового парламенту: держпідтримка, земля, соєві правки та карантин
З осені 2019 року Верховна Рада України ухвалила 18 законів, які повернулися з підписом президента та почали діяти. Це закони економічного та...
30 червня 2020
Черговий раунд у боротьбі з тінню – у Верховній Раді зареєстровано законопроект про зменшення ставки ПДВ для агропродукції
За підрахунками фахівців аграрного ринку близько 40 % зернових в Україні реалізується за готівку, а різного штибу ділки завдяки «сірим...