Тіньовий кеш у молочній галузі становить 7-8 млрд грн на рік, – Чагаровський
Тіньовий кеш у молочній галузі становить 7-8 млрд грн на рік, – Чагаровський

Загальний тіньовий кеш всієї продукції в молочній галузі становить 7-8 млрд грн на рік. Про це в інтерв’ю AgroPolit.com заявив голова ради директорів Спілки молочних підприємств України Вадим Чагаровський.

«Молоко від одноосібника сьогодні в основному на молокопереробні підприємства постачають посередники. Тіньовий заробіток посередника, який закуповує молоко у селян, – 1 гривня на 1 літр. За рік це 1 мільярд гривень. Я вважаю, що молочне виробництво «в кеші» – 20% від загального ринку молочної продукції. Загальний тіньовий кеш всієї продукції в молочній галузі становить 7-8 млрд грн на рік», – сказав він.

За його словами,  сьогодні з’явилося дуже багато невеличких цехів, які переробляють 0,5-2 тонни молока в день, але їх не можна побачите у статистиці.

Таких приблизно 5-7% на ринку. Вони працюють тільки в кеші. Це виробництво й реалізація на місцевому локальному рівні. Аби прибрати з ринку молочну тінь, МЕРТ має запровадити атестацію посередників і молочних виробництв, – наголосив експерт.

Нагадаємо, що через низькі закупівельні ціни на молоко зупиняється будівництво переробних підприємств.

 

Дізнавайтесь першими про всі найважливіші події в аграрній політиці з нашого Facebook, Twitter, Telegram та підписуйтесь розсилку . Обіцяємо надсилати тільки найцікавіші новини!

Выполнено с помощью Disqus

До теми

21 вересня 2020
Всеукраїнський молочний форум: у Києві обговорять програми розвитку молочної галузі на 2020-2030 роки
25 вересня у Києві відбудеться Всеукраїнський молочний форум 2020, організований Спілкою молочних підприємств України та Центром новітніх...
10 серпня 2020
До 80% ринку овочів в Україні перебуває в тіні
Обсяг овочевого комерційного ринку в Україні в оптових цінах становить близько 60 млрд грн, та 80% його перебуває в тіні. Про це йдеться у...
7 серпня 2020
Близько 8 млн га тіньового обробітку землі здійснює організований бізнес, — Мінекономіки
Менше 5% посівів зернових та олійних культур вирощуються селянам/одноосібниками. Про це свідчать результати супутникового моніторингу, проведеного...

Вибір редакції

4 червня 2021
Виноробство в Україні: сучасний стан і перспективи
Голова громадської спілки «Асоціація садівників, виноградарів та виноробів України»  Володимир Печко розповів про сучасний стан...
8 червня 2021
Нові інструменти та процедури у процесі просторового планування та впорядкування земель
Якщо вести мову про комплексні плани просторового розвитку громад, які вже сьогодні передбачені новим земельним законодавством і будуть...
1 червня 2021
Децентралізація та реформування ОТГ – що готує закон про місцеве самоврядування містам та селам
Минулий рік став завершенням першого етапу реформи децентралізації, адже говорити про повноцінне завершення чи кінцеву стадію цього процесу можна...