За місяць стане відомо хто з виробників курятини використовує антибіотики
За місяць стане відомо хто з виробників курятини використовує антибіотики

За місяць стануть відомими результати моніторингу вітчизняних виробників курятини щодо застосування антибіотиків при виробництві продукту. Про це розповів директор Асоціації «Союз птахівників» Сергій Карпенко, передає УНН. 

«Моніторинг триває, і на кінець березня асоціація планує здійснити перші аудити», – сказав він.

Карпенко нагадав, що моніторинг розпочато 1 січня 2020 року, за ініціативи найбільш свідомих українських виробників курятини та яєць. Мова про:

– Групу компаній МХП (ТМ «Наша Ряба»);

– ЗАТ «Володимир-Волинська птахофабрика» (ТМ «Епікур»);

– ТОВ «Ясенсвіт» ГК «Ovostar Union» (ТМ «Ясенсвіт»).

Мета моніторингу – звести нанівець необґрунтовані закиди споживачів і ЗМІ про масове застосування антибіотиків при вирощуванні курятини, – каже голова асоціації.

Він додав, що сьогодні в структурі виробництва м'яса м'ясо птиці займає 72%, споживання продукту – 50%.

І до цієї галузі завжди була прискіплива увага від споживачів, ЗМІ, які часто-густо необґрунтовано нарікали на те, що у м'ясі курки багато сальмонели, антибіотиків, гормонів росту. Тож цим проектом ми хочемо звести нанівець всі закиди і довести, що продукція птахівництва виробляється технологічно чистою, і несе лише здорове харчування як для українського, так і для закордонного споживача, – пояснює Карпенко.

Він додав, що до складу асоціації входить чимало виробників курятини і яєць. І кількість охочих долучитися до моніторингу з кожним днем зростає.

За підсумками моніторингу українська курятина зможе отримати знак «Без антибіотиків, – каже Карпенко.

Нагадаємо, що в Україні – новий рекорд експорту м’яса птиці. 

Дізнавайтесь першими про всі найважливіші події в аграрній політиці з нашого Facebook, Twitter, Telegram та підписуйтесь розсилку . Обіцяємо надсилати тільки найцікавіші новини!

Выполнено с помощью Disqus

До теми

3 вересня 2020
ФАО допоможе оцінити обсяги використання антибіотиків у вітчизняному тваринництві
В Україні буде реалізовано проєкт «Зміцнення національного потенціалу для  одолання ризиків антимікробної резистентності (АМР)»,...
9 квітня 2020
Україна збільшила експорт курятини до Євросоюзу майже на 20%
Україна в січні 2020 року збільшила експорт курятини в країни Євросоюзу до 9,7 тис. т, що на 18,7% більше у порівнянні з аналогічним місяцем минулого...
12 березня 2020
Ірак відновив закупівлю української курятини
Компетентний орган Іраку зняв обмеження з України стосовно грипу птиці. Про це йдеться в офіційному листі Головного державного інспектора Іраку, який...

Вибір редакції

17 вересня 2020
Приречені на сМЕРТь: у міністерстві пояснили, як аграріям компенсуватимуть збитки
Декілька років поспіль українські аграрії страждають від несприятливих погодних умов і наслідків зміни клімату. Особливо дістається фермерам півдня...
14 вересня 2020
Розвиток українсько-китайської співпраці: загрози й можливості
Якщо проаналізувати стан українсько-китайського співробітництва у 2014-2019 рр., помітно, що політичний діалог із КНР уже не такий динамічний,...
11 вересня 2020
Поради уряду: як вирішити проблему посухи – агрострахування, зменшення ставки ПДВ, пільгова «нічна» електроенергія
Ще навесні 2020 року у Міністерстві розвитку економіки, торгівлі і сільського господарства України анонсували надання грошової компенсації...