В Україні змінять законодавство щодо крафтового виробництва харчових продуктів
В Україні змінять законодавство щодо крафтового виробництва харчових продуктів

Зміни до законодавства щодо вимог якості й безпечності виробництва крафтових харчових продуктів готові та найближчим часом будуть затверджені. Про це сказав генеральний директор директорату безпечності та якості харчової продукції Міністерства розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства України Микола Мороз під час круглого столу  «Крафтове виробництво: бути чи не бути? Пошук шляхів вирішення проблемних питань для МСБ у сфері виробництва харчових продуктів», повідомляє Укрінформ.

«Коли ухвалювали закон про основні вимоги щодо якості та безпечності харчовох продукції, було закладено таку норму, що методичні рекомендації затверджує Міністерство охорони здоров'я. Але МОЗ вважає нетиповим для себе те, що в законі записано, що вони мають написати вимоги до виробництва. Тому ми підготували внесення змін у законодавство про методичні рекомендації, шоб ця функція була у міністерства, яке відповідає за формування політики в сфері безпечності харчової продукції. Це сутєво спростить затвердження методичних рекомендацій і дозволить перекласти частину роботи на профільні асоціації, а не на державу. Вже готові зміни до закону, які, напевно, найближчим часом будуть прийняті», — сказав Мороз.

За його словами, крафтове виробництво є перспективною справою, бо воно має не лише економічний, а й соціальний ефект, впливає і рівень навантаження на довкілля. Але, за словами посадовця, не повинна ставати компромісом безпечність продукції.

Коли ми говоримо про крафтове виробництво, ми маємо розуміти, що повинні забезпечити різноманітність вибору харчування для споживача, і це теж функція малих виробників, тому що великі промислові виробники орієнтовані на досить обмежений сегмент продукції. Малий виробник може бути саме цим рушієм, який дасть змогу споживачу отримувати корисну й різноманітну їжу", — наголосив Мороз.

Нагадаємо, Держпродспоживслужба розробила методичні рекомендації до маркування органічних харчових продуктів і кормів.

Дізнавайтесь першими про всі найважливіші події в аграрній політиці з нашого Facebook, Twitter, Telegram та підписуйтесь розсилку . Обіцяємо надсилати тільки найцікавіші новини!

Выполнено с помощью Disqus

До теми

26 вересня 2019
Держпродспоживслужба розробила методичні рекомендації до маркування органічних харчових продуктів і кормів
Держпродспоживслужбою розроблено Методичні рекомендації до маркування органічних харчових продуктів і кормів. Про це повідомляє прес-служба...
9 вересня 2019
В Україні пропонують спростити проходження митних процедур до ЗВТ з ЄС для виробників харчових продуктів
Україні слід працювати над спрощенням проходження митних процедур для виробників харчової продукції в умовах зони вільної торгівлі (ЗВТ) з...
12 серпня 2019
Змінилися методи відбору зразків для визначення рівня мікотоксинів у харчових продуктах під час держконтролю
Сьогодні набув чинності наказ Мінагрополітики від 22 травня 2019 року №264 «Про затвердження Методів відбору зразків для визначення...

Вибір редакції

10 жовтня 2019
Бюджет України на 2020 рік для агросектору — чотири сюрпризи
Бюджет України на 2020 рік парламент почав розглядати у профільних комітетах. Перше читання проекту бюджету може відбутися наступного тижня, після...
7 жовтня 2019
Комплексний законопроект про ринок землі — 27 основних положень документа
Комплексний законопроект про вільний ринок землі (№2194) зареєстрували у парламенті.  Його повна назва — «Про внесення змін до...
8 жовтня 2019
Аналіз 9 законопроектів про запуск ринку землі
У Верховній Раді зареєстровано 9 законопроектів про запуск ринку землі. Один із них урядовий, два – від аграрного комітету і три...