На Луганщині запрацює унікальний мінізавод з переробки молока європейського зразка
На Луганщині запрацює унікальний мінізавод з переробки молока європейського зразка

У вересні 2019 р. в селі Привілля Луганської області в ПСП «Агрофірма Привілля» запустять у роботу перший в області мінізавод із переробки молока замкнутого циклу. Роботи з реставрації цеху почали ще у 2016 р. Нині на підприємстві тривають фінальні підготовчі роботи. Метою реалізації цього проекту є виробництво і реалізація молочної продукції під власною торгівельною маркою за європейськими стандартами. Про це розповів директор «Агрофірми Привілля» Дмитро Оденчук, передає Kurkul.com.

Виробництво повністю відповідатиме вимогам HACCP. Сума інвестицій в реконструкцію приміщення та закупівлю обладнання ізраїльського й українського виробництва сягнула близько 20 млн грн. Близько 3 млн грн із цієї суми були компенсовані господарству з державного бюджету в рамках Програми підтримки сільського господарства від Уряду.

У нас буде виробництво замкнутого циклу: від виробництва молока на власній фермі до виготовлення кефірів, ряжанки, йогуртів, м’яких сирів та іншої молочної продукції. Нам важливо навчити українців споживати якісний і справді корисний молочний продукт!», — каже Дмитро Оденчук.

Фермер зазначає, що насправді тваринництво і переробка його продукції є збитковим напрямком агровиробництва. Однак він інвестує в це заради збереження здоров’я співвітчизників та робочих місць у його рідному Привіллі.

Нині в ПСП «Агрофірма Привілля» є дві молочнотоварні ферми, де утримує близько 350 голів дійного стада корів чорно-рябої та червоно-рябої голштинізованої породи. Однак через низку причин господарство змушене найближчим часом позбутися однієї ферми на 250 голів ВРХ. Ще в господарстві є понад 80 голів ВРХ французької м’ясної породи шароле.

Місцева влада Привільської ОТГ не хоче чути дослухатися до наших прохань, хоч ми є основним платником податків тут — лише торік сплатили 85% податків до бюджету. Доріг ремонтувати та посипати взимку не хочуть, молоковози відмовляються до нас їхати; більшість місцевих жінок змушені раніше завершати робочий день на фермі, бо треба забирати дітей із садочка — влада категорично відмовляється подовжити його роботу бодай на годину», — скаржиться керівник господарства.

Крім унікального молочного заводу, в «Агрофірмі Привілля» також працює невеликий завод закритого циклу для переробки м’яса, який був створений за підтримки USAID.

Нагадаємо, на Луганщині побудують м’ясокомбінат.

Дізнавайтесь першими про всі найважливіші події в аграрній політиці з нашого Facebook, Twitter, Telegram та підписуйтесь розсилку . Обіцяємо надсилати тільки найцікавіші новини!

Выполнено с помощью Disqus

До теми

23 серпня 2019
На Луганщині селяни незаконно передали землі запасу «чорним» фермерам, — Оденчук
Керівництво Привільської сільської об’єднаної громади без проведення відкритих торгів передало близько 200 га земель запасу у користування...
25 березня 2018
На Луганщині побудують м’ясокомбінат
В Луганській області розробили проект будівництва м’ясокомбінату. Це спонукатиме місцевих тваринників розвивати свинарство. Про це повідомляє...
16 березня 2018
Луганщина перетворюється на аграрний край - експерт
На непідконтрольній Україні території  Луганської області залишилося близько 70% промислового потенціалу, через те Луганщина перетворилася на...

Вибір редакції

16 жовтня 2023
Аграрні закони та законопроекти за 2023 рік
Ринок землі, передача державних земель Фонду держмайна, земельні пільги для учасників бойових дій, ринок ГМО, агроекспорт, сухопутні коридори,...
13 листопада 2023
Аграрний експорт з України – уряд змінив правила
Аграрний експорт України з 11 листопада 2023 року почав здійснюватися за новими правилами. Підстава – в дію вступили дві урядові постанови: №...
8 грудня 2023
Агроінтеграція: чи проковтне український АПК європейських виробників після вступу в ЄС?
Входження України до Євросоюзу радикально оновить реформу Спільної аграрної політики (САП) ЄС, або «розірве» з середини аграрний бюджет...