На Луганщині запрацює унікальний мінізавод з переробки молока європейського зразка
На Луганщині запрацює унікальний мінізавод з переробки молока європейського зразка

У вересні 2019 р. в селі Привілля Луганської області в ПСП «Агрофірма Привілля» запустять у роботу перший в області мінізавод із переробки молока замкнутого циклу. Роботи з реставрації цеху почали ще у 2016 р. Нині на підприємстві тривають фінальні підготовчі роботи. Метою реалізації цього проекту є виробництво і реалізація молочної продукції під власною торгівельною маркою за європейськими стандартами. Про це розповів директор «Агрофірми Привілля» Дмитро Оденчук, передає Kurkul.com.

Виробництво повністю відповідатиме вимогам HACCP. Сума інвестицій в реконструкцію приміщення та закупівлю обладнання ізраїльського й українського виробництва сягнула близько 20 млн грн. Близько 3 млн грн із цієї суми були компенсовані господарству з державного бюджету в рамках Програми підтримки сільського господарства від Уряду.

У нас буде виробництво замкнутого циклу: від виробництва молока на власній фермі до виготовлення кефірів, ряжанки, йогуртів, м’яких сирів та іншої молочної продукції. Нам важливо навчити українців споживати якісний і справді корисний молочний продукт!», — каже Дмитро Оденчук.

Фермер зазначає, що насправді тваринництво і переробка його продукції є збитковим напрямком агровиробництва. Однак він інвестує в це заради збереження здоров’я співвітчизників та робочих місць у його рідному Привіллі.

Нині в ПСП «Агрофірма Привілля» є дві молочнотоварні ферми, де утримує близько 350 голів дійного стада корів чорно-рябої та червоно-рябої голштинізованої породи. Однак через низку причин господарство змушене найближчим часом позбутися однієї ферми на 250 голів ВРХ. Ще в господарстві є понад 80 голів ВРХ французької м’ясної породи шароле.

Місцева влада Привільської ОТГ не хоче чути дослухатися до наших прохань, хоч ми є основним платником податків тут — лише торік сплатили 85% податків до бюджету. Доріг ремонтувати та посипати взимку не хочуть, молоковози відмовляються до нас їхати; більшість місцевих жінок змушені раніше завершати робочий день на фермі, бо треба забирати дітей із садочка — влада категорично відмовляється подовжити його роботу бодай на годину», — скаржиться керівник господарства.

Крім унікального молочного заводу, в «Агрофірмі Привілля» також працює невеликий завод закритого циклу для переробки м’яса, який був створений за підтримки USAID.

Нагадаємо, на Луганщині побудують м’ясокомбінат.

Дізнавайтесь першими про всі найважливіші події в аграрній політиці з нашого Facebook, Twitter, Telegram та підписуйтесь розсилку . Обіцяємо надсилати тільки найцікавіші новини!

Выполнено с помощью Disqus

До теми

23 серпня 2019
На Луганщині селяни незаконно передали землі запасу «чорним» фермерам, — Оденчук
Керівництво Привільської сільської об’єднаної громади без проведення відкритих торгів передало близько 200 га земель запасу у користування...
25 березня 2018
На Луганщині побудують м’ясокомбінат
В Луганській області розробили проект будівництва м’ясокомбінату. Це спонукатиме місцевих тваринників розвивати свинарство. Про це повідомляє...
16 березня 2018
Луганщина перетворюється на аграрний край - експерт
На непідконтрольній Україні території  Луганської області залишилося близько 70% промислового потенціалу, через те Луганщина перетворилася на...

Вибір редакції

14 листопада 2019
Іван Чайківський: Я – єдиний «агент» Аграрної партії в парламенті
Секретар аграрного комітету Іван Чайківський – один із небагатьох депутатів Верховної Ради, який не входить до однопартійної більшості зі...
18 листопада 2019
Приватизація аграрних державних підприємств: які активи підуть з молотка
Президент України Володимир Зеленський підписав законопроект 1054-1, який дає старт великій приватизації держпідприємств в Україні. З молотка, за...
14 листопада 2019
Ринок землі в Україні: хронологія земельної реформи (ОНОВЛЮЄТЬСЯ)
AgroPolit.com запускає постійний моніторинг подій, пов'язаних із земельною реформою та відкриттям ринку землі в Україні. Ми не пропустимо жодної...