Переробка рибного філе в Україні збільшилась на 49%
Переробка рибного філе в Україні збільшилась на 49%

За підсумками січня-травня 2019 року в Україні було вироблено 517 т філе рибного в'яленого, солоного чи у розсолі (крім копченого). Це майже у півтора рази більше (на 49 %), ніж за аналогічний період минулого року. Про це повідомляє Міністерство аграрної політики та продовольства України.

Нагадаємо, з початку 2019 року Україна експортувала 1 364 т готової та консервованої риби.

Зростання виробництва рибної продукції спостерігалося також за такими товарними позиціями:

  • оселедці солоні – 1 472 т (+1 % до січня-травня 2018 року);
  • лосось тихоокеанський, атлантичний та дунайський копчений (включаючи філе лосося; крім риб’ячих голів, хвостів та черевець) – 212 т (+7,6 %);
  • продукти готові й консерви з оселедця, цілі чи шматочками, в оцті, олії, маринаді, томаті (крім фаршу та страв готових із риби) – 1 161 т (+11,6 %);
  • готові продукти і консерви з риби, інші (крім цілих чи шматочками та страв готових із риби) – 6 466 т (+29,9%).

Крім того, протягом п’яти місяців 2019 року в Україні було вироблено:

  • м'ясо риби (перероблене або не перероблене на фарш; крім філе), заморожене – 51 т;
  • риба сушена і в’ялена – 1 486 т;
  • риба солона (крім оселедців) – 681 т;
  • риба копчена (включаючи філе; крім тихоокеанського, атлантичного та дунайського лосося та оселедців, а також, крім риб’ячих голів, хвостів та черевець) – 1 662 т;
  • продукти готові й консерви із сардин, сардинели, кільки і шпротів, цілі чи шматочками, в оцті, олії, маринаді, томаті (крім фаршу та страв готових із риби) – 5 529 т;
  • готові продукти і консерви з іншої риби, цілі чи шматочками, в оцті, олії, маринаді, томаті (крім фаршу та страв готових із риби) – 920 т;
  • ікра інших риб – 1 144 т.

Дізнавайтесь першими про всі найважливіші події в аграрній політиці з нашого Facebook, Twitter, Telegram та підписуйтесь розсилку . Обіцяємо надсилати тільки найцікавіші новини!

Выполнено с помощью Disqus

До теми

17 лютого 2020
У 2019 році українські водойми зарибили 46 млн екземплярів риб, – Держрибагентство
Протягом 2019 року у рибогосподарські водні об’єкти України вселено 45,7 млн екземплярів цінних видів риб. Про це повідомляє...
25 листопада 2019
90% риби, яку споживають в Україні – імпорт, – експерт
Сьогодні понад 90% риби, яку споживають українці– це імпорт. Про це заявив виконавчий директор Українського дискусійного клубу Олег Пендзин,...
31 жовтня 2019
Вилов риби дозволятимуть через систему Prozorro
Кабмін запустив функцію продажу дозволів на вилов та розведення риби за допомогою системи Prozorro. Про це повідомляє прес-служба...

Вибір редакції

19 березня 2021
Земельна реформа – на фініші: земельна децентралізація та електронні земельні торги
Про ключові положення законопроекту 2194 (про земельну децентралізацію, реорганізацію Держгеокадастру, передачу розпорядження державними землями на...
12 березня 2021
Структура аграрного експорту України з США, Китаєм, Ізраїлем, ОАЕ та ЄС за 2017-2020 роки
Нова експортна стратегія України на наступні 5 років з’явиться у 2021 році. За планами уряду, її відшліфують спільно з Радою з...
15 березня 2021
Імплементація Європейського «зеленого курсу» в інтересах українського аграрного сектору
Народний депутат Микола Кучер розповів про імплементацію європейського «зеленого курсу» (Green Deal) в інтересах українського аграрного...