У зв’язку із скасуванням старого та введенням з 10 червня 2019 року нового стандарту на пшеницю ДСТУ 3768:2019 «Пшениця. Технічні умови» Держпродспоживслужба надає рекомендації суб’єктам господарювання, що здійснюють приймання, зберігання, переробку, відвантаження зерна пшениці урожаю минулих років щодо класифікації партій пшениці урожаю попередніх років, які на даний час зберігаються, але будуть відвантажуватися в 2019/2020 маркетинговому році. Про це повідомляє прес-служба відомства.

Нагадаємо, що назвали основні зміни у новому стандарті на пшеницю.

«З метою застосування нових стандартів на пшеницю Мінагрополітики та Держпродспоживслужба рекомендує суб’єктам господарювання до початку заготівель зерна урожаю 2019 року всі партії зерна урожаю попередніх років переважити (проінвентаризуваит), а результати оформити актами зачистки. Не рекомендується об’єднання особових рахунків зерна нового й старого врожаїв, які не були переважені (проінвентаризовані)», — ідеться в повідомленні.

Допускається об’єднання партій зерна врожаю попередніх років, однорідних за якісними показниками (станом вологості та засміченості, іншими класоутворюючими показниками якості), крім зерна, закладеного в державний резерв.

Також не підлягають об’єднанню партії «здорового» зерна врожаю поточного року із зерном врожаю попередніх років, яке піддавалося фумігації або самозігріванню.