В Україні зменшилось виробництво молока

За минулий рік сільськогосподарські підприємства та господарства населення виготовили понад 10 млн т молока, що на майже 0,3 млн т менше, аніж у 2017-му. Про це повідомили у Відділі інформаційної політики та зв'язків з громадськістю Міністерства аграрної політики та продовольства України, передає УНН.

Нагадаємо, Держстат порахував, як зросли ціни у квітні.

«У 2018 році всіма категоріями господарств було вироблено 10064,0 тис. т молока, в тому числі сільгосппідприємствами 2755,7 тис. т, господарствами населення 7308,3 тис. т. Середній надій молока на одну корову у звітному періоді в сільськогосподарських підприємствах становив 6211 кг, що на 3,2% більше, ніж у відповідному періоді минулого року, при цьому зростання надоїв спостерігалося в більшості регіонів», — йдеться у повідомленні.

У 2018 році на переробні підприємства надійшло понад 4 млн т молока (в тому числі 345,7 тис. т прийнятого на давальницьких засадах та 25,0 тис. т виробленого переробними підприємствами), з них у сільгосппідприємств закуплено 2, 7 млн т молока, у господарств населення – понад 1 млн тис. т.

У відомстві зазначають, якість молока, що надійшла на переробку, покращилась.

Свідченням цього (кращої якості – ред.) є зростання в порівнянні з аналогічним періодом закупівлі молока Екстра ґатунку на 32,8%, Вищого ґатунку – 5,0% та скорочення закупівлі молока І ґатунку на 8,7%, II ґатунку – 16,6%, — додається у повідомленні.

Згідно з даними Держстату, у 2017 році обсяг виробництва молока становив 10,3 млн т, що на 1% менше, ніж у 2016 році.

Дані Держстату наведено без урахування тимчасово окупованої території Автономної Республіки Крим, м. Севастополя та частини тимчасово окупованих територій у Донецькій та Луганській областях.