Український бургер із салом за рік подорожчав на 10% 
Український бургер із салом за рік подорожчав на 10% 

В Асоціації постачальників торговельних мереж порахувати як змінилася за рік вартість українського салобургера (бутерброд із житнього хліба з салом). Про це написав на своїй сторінці у ФБ голова даної асоціації Олексій Дорошенко.

Нагадаємо, що у квітні очікується зростання цін на молочну продукцію, картоплю та хліб.

«Ми взяли найпоширеніший рецепт для приготування 8-10 грінок із чорного хліба з салом. Починаємо готувати… Беремо житній хліб — 500 грамів, свіже сало — 250 г, соняшникову олію — 100 мл, часник — 30 г, кріп — 20 грамів і сіль — за смаком…», — пояснює розрахунки експерт.

В асоціації показали, на скільки подорожчав кожен елемент цього бургера. 

Житній хліб у січні 2018 року коштував 7,7 грн, у 2019-му — 9,3 грн, тобто зростання +21%. Сало — відповідно 18 грн та 19,2 грн, ціна зросла на 6%. Олія соняшникова — 3,4 грн та 3,5 грн, тобто на 3% дорожча. Часник — 1,8 грн і 1,7 грн, зменшення на 5%. Кріп — 2,4 грн та 2,9 грн, тобто +21%.
«У січні 2018 року для приготування 8-10 українських салобургерів, тобто грінок із салом, ми витратили 33,3 грн, а за рік – 36,6 грн. А це на 10% дорожче», — пише Дорошенко.

Дізнавайтесь першими про всі найважливіші події в аграрній політиці з нашого Facebook, Twitter, Telegram та підписуйтесь розсилку . Обіцяємо надсилати тільки найцікавіші новини!

Выполнено с помощью Disqus

До теми

3 березня 2019
В Україні різко подорожчала капуста
В Україні за останній тиждень капуста підскочила у ціні на 11%. На оптових ринках кілограм овоча коштує 8-10 гривень в залежності від сорту та...
27 серпня 2018
За останній рік сало в Україні подорожчало на 40%, – Дорошенко
З липня 2017 року по липень 2018 року українське сало подорожчало, в середньому в країні, на 40% або на 20 грн. Про це на своїй сторінці на Facebook...
16 березня 2018
Парламенту рекомендували проголосувати за заборону українцям продавати домашнє м'ясо та сало з 2020 року
Аграрний комітету ВРУ рекомендував парламенту прийняти законопроект про заборону українцям продавати домашнє м'ясо та сало з 2020 року. Про це...
12 січня 2018
Сало в Україні зрівнялося в ціні з м'ясом
Імпорт сала в Україну становив 40—50 тис. тонн за підсумками 2017 року, цей продукт і надалі залишиться в дефіциті. Про це повідомив...

Вибір редакції

15 березня 2019
ТОП-7 експортерів м'яса птиці (бройлерів) за 2018 рік
Україна поставила на зовнішні ринки у 2018 році 326,793 тис. т м’яса бройлерів, тоді як у минулому році було 269,484 тис. т. Тобто за рік...
18 березня 2019
Експортний агроатлас — птахівництво заробило для України $503 млн валютної виручки у 2018 році
Українські птахівники заробили за 2018 рік для країни $503,015 млн, експортувавши на зовнішні ринки 329,253 тис. т м’яса птиці. Такі дані...
13 березня 2019
Наслідки «соєвих правок» — чи почують депутати експортерів?
У загальній посівній площі частка олійних культур, передусім соняшнику, а також сої та ріпаку, динамічно зростала, сягнувши у 2017 році близько 40%....