Новорічний стіл-2019 подорожчав на 20%
Новорічний стіл-2019 подорожчав на 20%

Новорічний стіл у 2019 році подорожчав на 20% порівняно з новорічним столом-2018 та обійдеться для сім'ї з чотирьох осіб у 1535 грн. Про це повідомила прес-служба Інституту аграрної економіки.

Нагадаємо, салат «Олів’є» за рік подорожчав майже на третину.

За даними інституту, для оцінки було взято новорічне меню зі страв, які є традиційними для столу середньостатистичної сім'ї: салати, м'ясні та рибні продукти, овочі, фрукти, хлібобулочні та кондитерські вироби, напої тощо.

Водночас вартість новорічного столу в Києві становитиме 1,647,60 грн, що на 13,6% більше, ніж вартість новорічного столу 2018 року.

За розрахунками Інституту аграрної економіки, за делікатеси українці мають заплатити ще близько 470 грн: за баночку червоної ікри (120 г) — 250 грн, червону рибу (200 г) — 220 грн. Відповідно, вартість новорічного столу з делікатесами підвищиться до 2 тис. грн. Стіл із делікатесами для киян обійдеться в 2,157,60 грн.

За даними інституту, традиційний салат "Олів'є" (3 кг) обійдеться в 129,76 грн, що на 25% більше, ніж минулого року. Салат "Оселедець під шубою" коштуватиме 118,32 грн за 1,5 кг.

Суттєво зростуть витрати на м'ясні продукти. Півкіло вирізки з сирокопченої ковбаси салямі коштуватиме в середньому 80 грн, стільки ж підчеревини копченої — 75 грн, а биток із свинини свіжий — 78,50 грн. За 1 кг філе курячого свіжого доведеться заплатити в середньому 111 грн. Загалом вартість 2,5 кг м'ясних продуктів на новорічному столі становитиме 344,50 грн.

Крім того, 0,5 кг філе оселедця обійдеться в 100 грн, твердий сир (300 г) — 54 грн, вершкове масло (200 г) — 32,25 грн. Вартість овочів на новорічному столі становитиме, в середньому, 159,48 грн, фруктів — 78 грн", — йдеться в повідомленні.

Батон білого хліба (1 кг) коштуватиме 19,89 грн, а шоколадні цукерки — 170 грн за 1 кг.

Пляшка шампанського (0,75 л) обійдеться в 98 грн. У півтора раза більше — 155 грн — доведеться заплатити за 0,5 л коньяку. Безалкогольні напої обійдуться приблизно в 76,10 грн (2 л соку — 38,30 грн, 1,5 л мінеральної води — 11,30 грн, 2 л солодкої води — 26,50 грн).

Дізнавайтесь першими про всі найважливіші події в аграрній політиці з нашого Facebook, Twitter, Telegram та підписуйтесь розсилку . Обіцяємо надсилати тільки найцікавіші новини!

Выполнено с помощью Disqus

Вибір редакції

21 жовтня 2021
Зростання ціни на газ – причини та наслідки газового шоку для АПК
Збільшення ціни на природний газ б'є по аграрному виробництву України. Адже країна має критичну залежність від газу у найважливіших галузях...
20 жовтня 2021
Держгеокадастр ініціює зміну способу оцінки вартості землі сільськогосподарського призначення для Фонду держмайна
Держгеокадастр пропонує змінити алгоритм розрахунку Фондом держмайна України оціночної вартості земельних ділянок сільськогосподарського призначення...
18 жовтня 2021
Перші сто днів роботи ринку землі – перевага на боці оренди
Минули перші сто днів роботи ринку сільськогосподарських земель. Ми вже можемо оцінити перші результати, доступні нам завдяки моніторингу...