Херсонщина має великі перспективи в розведенні мідій, – науковці
Херсонщина має великі перспективи в розведенні мідій, – науковці

Херсонська область має ресурси, щоб добре заробляти на виробництві морепродуктів. Про це заявили співробітники Херсонського державного аграрного університету (ХДАУ) після повернення з Ягорлицької затоки, йдеться в повідомленні вузу на Facebook.

Нагадаємо, що винний потенціал Криму може замінити Херсонщина.
 
«Ми можемо споживати свої чорноморські мідії та устриці, вирощені на спеціальних фермах. Вирощування мідій і устриць є перспективною галуззю в країнах, що мають вихід до Чорного моря. Жителі України з'їдають близько 140 тис. Т мідій і устриць в рік. Зараз це в основному чилійські морепродукти. Тоді як вирощування мідій вигідно для нас і з економічного, і з екологічного боку», – зазначає в.о. завідувача кафедри водних біоресурсів та аквакультури ХДАУ кандидат біологічних наук, доцент Павло Кутіщев.
 
Він повідомив, що акваторія Чорного моря на півдні України дуже підходить для створення медійних ферм, які представляють собою систему горизонтальних кантів, підвішених в воді буями. Фахівці переконані, що завдяки кліматичним умовам, наявності природного корму, яким харчуються мідії, невеликим енерговитратами, є можливості отримувати високі врожаї на обмеженій площі.

До того ж, одна мідія фільтрує до 100 літрів води на добу. Коли в Чорному морі було багато поселень мідій, його прозорість досягала 20 метрів, зараз у кращих місцях вона не перевищує 5 метрів. Причина в тому, що в 1950-х роках до нас з баластними водами потрапив хижий молюск рапана, і кількість мідій в Чорному морі істотно зменшилася, а море втратило можливість самоочищатися", – додав він.

Вчені додали, що в 70-80-ті роки на півдні України вирощували мідії: цим займалися фахівці з Криму, Одеської та Херсонської областей. Однак зараз марикультура у нас розвивається дуже повільно. Серед основних причин – заплутана нормативно-правова база і бюрократичні перешкоди: підприємці та фермери просто не ризикують братися за таке виробництво. Експерти вважають, що потрібна підтримка на законодавчому рівні, лізингова програма і можливість орендувати території під плантації на тривалий термін.

 

Дізнавайтесь першими про всі найважливіші події в аграрній політиці з нашого Facebook, Twitter, Telegram та підписуйтесь розсилку . Обіцяємо надсилати тільки найцікавіші новини!

Выполнено с помощью Disqus

До теми

30 травня 2019
З 1 червня в Чорному морі заборонено вилов креветок і мідій, – Держрибагентство
З 1 червня розпочинається заборона на спеціалізований промисел креветки. Враховуючи рекомендації ДП «ОдЦ ПівденНІРО», заборона триватиме...
1 січня 2019
В аграріїв гарні перспективи вирощувати на півдні України хурму
В Україні – гарні перспективи вирощування хурми та інших, поки що рідкісних для південного регіону культур. Про це пишуть науковці Херсонського...
25 листопада 2018
Під Херсоном заклали плантацію шафрану
В селі Наддніпрянське Херсонської області в Інституті зрошуваного землеробства НААН України цієї осені заклали першу експериментальну плантацію...

Вибір редакції

1 березня 2021
Експорт зернових з України: запаси кукурудзи, пшениці, соняшника – фактор Китаю
За даними ДФС станом на 22 лютого 2021 року Україна експортувала 31 млн тонн зернових та зернобобових культур. Зокрема, пшениці експортовано 13,3 млн...
2 березня 2021
Зона вільної торгівлі між Україною та ЄС у 2015-2020 роках: експорт, імпорт, квоти, економічні досягнення та провали
Ключові економічні показники дії зони вільної торгівлі між Україною та ЄС з 2015 по вересень 2020 року – Європейський Союз все більше стає...
23 лютого 2021
Іван Чайківський: Першочергове завдання для парламенту – ухвалити пакет земельних законів, аби дати старт безпечній земельній реформі
Парламент якнайшвидше має прийняти два важливі земельні закони (2194 та 2195), аби з 1 липня 2021 року стартував цивілізований вільний ринок землі....