З квітня по липень 2016 року Мінагрополітики спільно з проектом ЄС «Вдосконалення системи контролю безпечності харчових продуктів в Україні» провели в регіонах 24 семінари для підприємств харчової та переробної промисловості на тему: «Нове харчове законодавство. Завдання, відповідальність та нові можливості для операторів ринку. Практичні аспекти впровадження процедур, заснованих на принципах HACCP». Про це повідомила прес-служба Мінагрополітики.

Близько 1500 фахівців підприємств харчової та переробної промисловості прослухали навчальні семінари на яких були висвітлені питання вимог щодо нового харчового законодавства, ролі та відповідальності операторів ринку; процедур, заснованих на принципах НАССР; послідовність впровадження принципів НАССР; економічний ефект від їхнього впровадження та інші питання.

Ви можете завантажити матеріали семінарів за посиланнями:

Практичні аспекти впровадження процедур заснованих НАССР.

Довідково: HACCP (англ. Hazard Analysis and Critical Control Point) — система аналізу ризиків, небезпечних чинників і контролю критичних точок. Система НАССР є науково обґрунтованою, що дозволяє гарантувати виробництво безпечної продукції шляхом ідентифікації й контролю небезпечних чинників.

Дізнавайтесь першими про всі найважливіші події в аграрній політиці з нашого Facebook, Twitter, Telegram та підписуйтесь розсилку . Обіцяємо надсилати тільки найцікавіші новини!

Выполнено с помощью Disqus

До теми

1 серпня 2017
Понад 2/3 харчових підприємств не вписуються у цьогорічний дедлайн запровадження HACCP
Лише третина підприємств  харчової промисловості (362 об’єктів), які  мали запровадити систему НАССР до 20  вересня 2017 року,...
22 червня 2017
До 1 січня 2019 року всі тваринницькі підприємства повинні перейти на систему HACCP
Виробники продукції тваринництва мають 1,5 року на адаптацію до міжнародної системи управління безпечністю продуктів харчування. Про це повідомила...

Вибір редакції

6 липня 2021
Роман Лещенко – земельний реформатор
Вся сутність земельної реформи на прикладі полів у Жашківському районі Черкаської області. Аграрний міністр Роман Лещенко в проєкті...
29 червня 2021
Анатолій Мірошниченко: На всіх землі не вистачить
Про готовність громад та пересічних громадян до ринку землі, аграрну реформу, законодавчі зміни та їх наслідки для Держгеокадастру і...
25 червня 2021
Земельна децентралізація і громади: як зміниться життя ОТГ після запуску ринку землі та закону про геопросторові дані?
Впровадження земельної реформи та децентралізація підняли низку практичних питань, які цікавлять не лише представників ОТГ, але й пересічних...