В Україні збільшиться виробництво органічного меду

Завдяки російському ембарго українська медова галузь зробила величезний прорив і продовжує відкривати нові ринки, за рахунок чого виробництво органічного меду в Україні збільшиться через рік-два. Таку думку висловив економіст інвестиційного відділу ФАО Андрій Ярмак на своїй сторінці у Facebook.

За його словами, промислове виробництво меду в Україні тільки починає розвиватися, що є чудовою можливістю навіть для холдингів, які мають тисячі гектарів соняшнику.

Команда ФАО знайомиться зі специфікою українського медового бізнесу. Так, український мед вважається на порядок якіснішим за китайський, а минулого року ще й по ціні був конкурентнішим», — говорить Ярмак.

Експерт ФАО додав, що мед бренду «пасіка» в магазинах точно є натуральним, і точно безпечнішим за базарний — можна сміливо брати.

Експортери меду починають активно працювати над додаванням вартості: обговорювали реєстрацію GIS та вихід на експорт особливих високоцінних видів меду», — підсумував Ярмак.