Українське масло завойовує світ

Експорт вершкового масла та молочних жирів України продовжить зростати. Такий прогноз озвучила експерт з питань експорту продовольства (UFEB) Анна Бурка.

За її словами, ця тенденція зберігається на фоні стабільного попиту на цю продукцію у світі.

«Розвиток цінових трендів на світовому молочному ринку буде чинити відповідний вплив на ситуацію в Україні. Зокрема, збереження активного попиту на вершкове масло та молочні жири стимулюватиме зростання обсягів експорту даної продукції», — розповіла аналітик.

Як раніше повідомляла Асоціація виробників молока, у 2017 році Україна увійшла у п’ятірку найбільших світових експортерів вершкового масла. За словами Анни Бурки, Україна збереже ці позиції, оскільки експорт вершкового масла та молочних жирів з України в останні роки демонструє стабільне зростання. Зокрема, у квітні цього року обсяг експорту склав рекордні для цього місяця 1,9 тис. т проти 506 т за квітень 2016 року. У порівнянні з березнем 2017-го експорт збільшився на 17%.

Таким чином, за січень-квітень 2017 року з України було експортовано 5,5 тис. т  вершкового масла та молочних жирів, що є абсолютним максимумом для даного періоду. Основними покупцями цієї продукції були Марокко (23% або $4,5 млн), Казахстан (13% або $2,5 млн), Молдова (11% або $2,3 млн).

Як зазначила аналітик UFEB, зростанню експорту сприятиме позитивний ціновий тренд на світовому ринку. На кінець травня експортні ціни Нової Зеландії, США та Австралії коливалися в межах $4700-5700 за т, у той час як у травні минулого року ціни Нової Зеландії та Австралії складали близько $2700 за т, а США — $4500 за т.

При цьому експорт вершкового масла з основних країн-постачальників продовжує скорочуватись. В першому кварталі 2017 року об’єм експорту вершкового масла з Нової Зеландії скоротився на 12% відповідно до аналогічного періоду 2016 року, до 117,2 тис. т, в той час як з ЄС — на 27%, до 45,6 тис. т, з США — на 46%, до 5,7 тис. т та з Австралії — на 56%, до 2 тис. т.

За січень-березень 2017 року Китай та США зменшили обсяги імпорту масла вершкового відповідно на 15% та 31% в порівнянні з відповідним періодом минулого року, до 24 тис. т та 10,9 тис. т. Крім того, в ЄС обсяг імпорту масла скоротився на 61%, до 2,8 тис. т. У той же час Австралія продовжує збільшувати об’єм імпортних поставок, які в зазначеному періоді зросли на 60% в порівнянні з січнем-березнем 2016 року.