Попит на молочні продукти в Україні падає

У літній період попит на молочну продукцію в Україні традиційно зменшується через сезонне здешевлення овочів і фруктів. Водночас низька купівельна спроможність населення на тлі війни додатково стримує продажі. Через це виробники дедалі частіше вдаються до акцій і знижок, однак конкуренція з дешевшим імпортом із країн ЄС продовжує посилюватися. Про це повідомили в Асоціації виробників молока.

За даними асоціації, протягом останнього місяця ціни на молочну продукцію змінювалися нерівномірно. Частина товарів подорожчала, тоді як окремі категорії дещо подешевшали. Попри це більшість молочних продуктів нині коштують дорожче, ніж рік тому.

Зокрема, пастеризоване молоко у плівці за місяць подорожчало на 0,7%, а в пластикових пляшках, навпаки, подешевшало на 0,2%. Кефір у різних форматах упаковки втратив у ціні від 0,5% до 0,7%, тоді як сметана у м'якій упаковці подорожчала на 2,1%.

Серед інших змін на ринку, питний йогурт подорожчав на 1,3%, кисломолочний сир — на 2,2%, а вершкове масло українського виробництва — на 2,4% за місяць. Водночас сир Маасдам українського виробництва подешевшав на 5%, тоді як Гауда додала 4% у вартості. В Асоціації виробників молока зазначають, що особливо складною залишається ситуація для виробників вершкового масла.

Як писав AgroPolit.com, в Україні розширюють підтримку для аграріїв на прифронтових територіях. Також в Україні прогнозують подорожчання риби на 30%.