Українські експортери молока втрачають гроші: причини

Навесні умови на молочному ринку дещо покращилися, проте прибутки експортерів залишаються нижчими за показники минулого року. Зокрема, реалізація масла та сухого знежиреного молока приносить менше виручки, ніж торік, через подорожчання енергоресурсів та логістики. Про це повідомляє Іnfagro.

Малі аграрії заявляють про збитковість виробництва, тоді як галузеві асоціації попереджають про ризик скорочення інвестицій. Наразі прибутковість зберігають лише господарства з високою продуктивністю. Через економію на кормах темпи росту виробництва сповільнюються.

Ситуація у промисловому та приватному секторах суттєво відрізняється:

• у підприємствах поголів’я корів зросло на 5% до 395 тис. голів, а лютневе виробництво молока збільшилося на 4,3%;
• у господарствах населення кількість корів зменшилася на 28%, а виробництво молока впало на 25%.

Загальна пропозиція сировини в Україні знижується. При цьому обсяги промислової переробки ростуть: за січень–лютий підприємства прийняли 522 тис. тонн молока, що більше за минулорічні показники.

Через слабке споживання всередині країни виробники фокусуються на експорті для балансування ринку. Пріоритетним напрямком є продаж товарів із доданою вартістю, проте вихід на нові глобальні ринки потребує тривалого часу.

Як писав AgroPolit.com, традиційна паска домашньої випічки за рік подорожчала на понад 14%. Також Україна оновлює екологічну стратегію, що вплине на агросектор.