1 червня 2025, 19:00, Торгівля

В Україні подорожчає відразу низка продуктів

До осені в Україні суттєво подорожчають ягоди та фрукти – черешня, суниця, вишня, слива, абрикоси й персики можуть зрости в ціні на 20-30% через весняні заморозки та зниження врожайності. Про це повідомляє Obozrevatel.

Частина ранніх овочів, зокрема картопля й кабачки, також здорожчають на 10-20% уже влітку. Найвідчутніше від негоди постраждали ранні овочі, ріпак і особливо – ягідно-плодова група.

Найбільше втрат аграрії зазнали на суниці садовій: на окремих ділянках пошкодження врожаю сягнули 50%. Недобору слід очікувати у смородини, лохини, черешні, сливи, вишні та ріпаку.

За оцінками фахівців, урожайність ягідно-плодової групи в середньому зменшиться на 20-22%, що автоматично вплине на ринкову ціну. Навіть якщо під час піку збирання сезонні продукти будуть продаватися дещо дешевше, ціни все одно залишатимуться високими порівняно з попередніми роками. На формування кінцевої вартості впливають не лише погодні умови, а й витрати на:

  • енергоносії;
  • захисні засоби та агрохімію;
  • заробітну плату;
  • пальне;
  • антистресанти для рослин, що використовуються після заморозків.

Ці фактори не лише збільшують собівартість продукції, а й ускладнюють для фермерів можливість утримати прийнятні ціни без збитків.

Як писав AgroPolit.com, учені описали стан посівів озимих зернових в Україні. Також в Україні хочуть змінити меню захисників, щоб зекономити.

в