В Україні виник дефіцит цибулі

Після незначного зниження минулого тижня, ціни на ріпчасту цибулю в Україні знову пішли вгору. Це пов’язано з сезонним скороченням запасів у господарствах та пожвавленням торговельної активності на ринку. Про це пише EastFruit.

Станом на сьогодні фермери пропонують ріпчасту цибулю за ціною від 18 до 27 грн/кг, що в середньому на 13% вище, ніж наприкінці минулого робочого тижня. Цибуля в Україні вже коштує на 26% дорожче, ніж у першій декаді травня минулого року. Виробники не впевнені, що зможуть і надалі підвищувати ціни, адже якість продукції в сховищах стрімко погіршується.

Зростання цін у цьому сегменті, за словами учасників ринку, пов’язане з помітним скороченням пропозиції через сезонне вичерпання запасів цибулі в українських господарствах. Торгова активність на ринку пожвавилася, що також сприяє підвищенню цін.

На українському ринку цього тижня зафіксовано нове зростання цін на огірки. Наразі основні угоди з реалізації місцевого тепличного огірка укладаються в межах 50–75 грн/кг, що в середньому на 17% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня. Ціни на картоплю в Україні почали знижуватись, незважаючи на те, що запаси минулорічного врожаю майже вичерпані.

Як писав AgroPolit.com, ціна на огірки в Україні знижується. Також в Україні найбільше подорожчали масло, олія, овочі та хліб, але цей список не повний.