В Україні зростає інтерес до креветкового бізнесу, оскільки внутрішній попит не забезпечений

В Україні у бізнесу зростає інтерес до заробітку на креветкових фермах, оскільки внутрішній попит наразі забезпечується за рахунок імпорту. Про це повідомляє Delo.ua.

В Україні попит на креветку стабільний і перевищує пропозицію. Їх закуповують мережі ритейлу та ресторани. Біоресурси українських морів не забезпечують внутрішній попит. У 2023 році в Україну завезли креветок на загальну суму у $40,9 млн.

Незадовго до повномасштабної війни на Тилігульському лимані відкрили першу промислову ферму з вирощування креветок. Через війну компанія зупинила роботу. З січня поточного року в Україні дозволили аукціони з оренди ділянок узбережжя Чорного моря. Строк оренди сягає семи років.

В кінці березня пройшли перші успішні торги на право оренди акваторії. Українці мають шанс відкрити невеликі ферми і заробляти на продажі ракоподібних. Для розведення можна вибирати морську білоногу креветку або прісноводну креветку Розенберга.

Вони швидко ростуть, плідні та пристосовуються до життя в штучних водоймах чи домашніх акваріумах. В акваріумах також можна розводити екзотичні види, щоб продавати їх акваріумістам. Якщо є можливість, креветок можна утримувати в спеціальних водоймах, які мають замкнену систему водопостачання.

Як писав AgroPolit.com, в аграрному комітеті спрогнозували весняні ціни на продукти. Також Україна зможе експортувати борошно та жири до Ізраїлю.