В Україні почали падати закупівельні ціни на свинину
В Україні почали падати закупівельні ціни на свинину

Середня ціна на свинину в живій вазі забійних кондицій на третьому тижні січня 2021 р. просіла до 37,5 грн/кг. Про це повідомляє Асоціація свинарів України.

«Моніторинг цін охолодженої свинини на полицях вітчизняних торгових мереж наочно демонструє, що кінцева ціна цього продукту далеко не завжди відображає зміну ціни закупівлі», — зазначають в асоціації.

Аналітики уточнили, що після зимових свят традиційно відбувається ослаблення цін на свинину живою вагою, тому за два тижні внутрішні котирування втратили майже 3 грн/кг або 7,2%.

Роздрібні ціни відреагували дуже помірним зниженням — на 1 грн/кг або менш як 1% в середньому. А в середині грудня, коли на ринку свинини в живій вазі мала місце аналогічна цінова ситуація, роздрібні ціни на свинину були помітно вище, ніж зараз, — різниця середнього «цінника» становить 2,6 грн/кг або понад 2%», — додали в асоціації.

Також наголошується, що нинішні закупівельні ціни можна порівняти з показником кінця квітня 2017 р.

Разом з тим кінцеві ціни на свинину тоді були значно більш помірні: діапазон цін на основні м'ясні частини становив 80-105 грн/кг (зараз 105-147 грн/кг), і тільки преміальна вирізка коштувала 120,5 грн/кг (зараз 157 грн/кг).

Нагадаємо, АСУ проти збільшення квот на поставки свинини з ЄС за нульовою ставкою мита.

 

 

Дізнавайтесь першими про всі найважливіші події в аграрній політиці з нашого Facebook, Twitter, Telegram та підписуйтесь розсилку . Обіцяємо надсилати тільки найцікавіші новини!

Выполнено с помощью Disqus

До теми

1 грудня 2020
В Україні зросла промислова переробка свинини
За даними Державної служби статистики за 10 місяців 2020 р. м’ясопереробні підприємства випустили 251,7 тис. т свіжої, охолодженої та мороженої...

Вибір редакції

11 лютого 2022
На межі зупинки – за пів року імпорт продовольства та живих тварин в Україну може стати
Імпорт харчових продуктів та живих тварин до України може повністю зупинитися з 5 липня цього року. Це вдарить по бізнесу, який використовує імпортні...
10 лютого 2022
Реформа Укрзалізниці – потяг зрушив з місця
Реформа АТ «Укрзалізниця» (УЗ) багато років була головним болем як для керівництва компанії, так і влади в цілому. Зараз у відомстві...