Винний потенціал Криму може замінити Херсонщина

Херсонщина, як найближча за кліматичними умовами до півострова Крим, може виробляти вина із сортів винограду, які раніше вирощували лише в Криму. Про це заявив на своїй сторінці у Facebook директор Департаменту агропромислового розвитку Херсонської облдержадміністрації Олександр Паливода.

Нагадаємо, що у 2018 році Україна зайняла друге місце в переліку країн-імпортерів вина з Грузії.

«Після втрати частини виноробних потужностей України в результаті анексії Криму Херсонська область, як найбільш наближена за кліматичними умовами до півострова, може налагодити виробництво лінійки вин з сортів винограду, які раніше вирощувалися тільки в Криму», — повідомив Паливода.

Він нагадав, що Херсонська область є одним із чотирьох регіонів України, які переробляють виноград на виноматеріали.

Зараз ми маємо 8 підприємств цієї галузі, загальною потужністю 2300 тис. дал на рік, які виробляють та реалізують вина, коньяки та виноматеріали. На сьогодні доля Херсонщини в загальноукраїнських об’ємах переробки винограду на виноматеріали становить поки що близько 10%, але потенціал області набагато більший, — наголосив директор департаменту.

Він зазначив, що спрощення урядом процедури ліцензування для малих виноробних підприємств має стимулювати розвиток виноробної галузі.

Розвитку виноробства на Херсонщині сприятиме також і зростаючий імідж області як туристичного регіону, що дозволить розвинути такий напрямок, як гастрономічний туризм.

Отже, сподіваємося, що згодом херсонські вина, як і херсонські кавуни й томати, стануть іще одним брендом та візитівкою області, — наголосив Паливода.