Українське пиво стає все популярнішим у Європі
У 2017 році експорт пива українські броварні збільшили на 49,4%, або на 3,3 млн дал у натуральному вираженні. Про це повідомила голова галузевого об’єднання пивоварів та виробників безалкогольних напоїв (компанія «Укрпиво») Галина Коренькова, повідомляє ukrpivo.com.
За оцінкою «Укрпива», за 7 місяців 2018 року було вироблено 111,4 млн. дал, пива, що на 2,9 % більше, ніж за аналогічний період 2017 року, а виробництво солоду становило 204 945 тонн – на 6,6 % більше. Повідомляється, що й солод українського виробництва активно постачається на експорт.
Зростання попиту на українське пиво за межами нашої країни пов’язане з його високою якістю, різноманітністю сортів та стилів пивоваріння, які демонструють українські великі, середні та малі пивоварні. Привабливий дизайн і все більша довіра до продукції з України також сприяють попиту. Окремо слід відзначити і конкурентоспроможну ціну українського пива – як унаслідок низького курсу національної валюти, так і внаслідок того, що пиво виробляється з вітчизняного солоду на вітчизняних виробничих потужностях із застосуванням конкурентоспроможної української робочої сили", – ідеться в повідомленні.
Фахівці наголошують, що головним фактором, який вплинув на зростання якості та хвилю нових рецептів, стало підвищення конкуренції на внутрішньому ринку.
Йдеться про те, що в останні роки відбувалося скорочення споживання пива в Україні, внаслідок падіння купівельної спроможності споживачів – відтак конкурентне змагання між виробниками за увагу споживача зросло. По-друге, виробники пива, технологи, маркетологи досягнули фахового рівня який відповідає міжнародним стандартам", – сказала Галина Коренькова.
За умови відсутності нових податків та інших регуляторних обмежень «Укрпиво» прогнозує подальше поступове зростання пивоварної галузі, зайнятості у ній, розвиток суміжних галузей та зростання експортного потенціалу галузі.