24 грудня 2017, 08:20, Харчова безпека

За 6 років кількість виробників органіки зросла майже на 100%

В Україні є 305 сертифікованих виробників органіки, у порівнянні з 2011 роком, ці показники зросли на 96%. Про це повідомив прес-офіс Агропорт.

«Звичайно, динаміка експорту «органіки» з України показує зростання, але імпортери все частіше наголошують, що експортують ті ж самі компанії, котрі були на ринку 2 роки тому, новачки ж поки що «пасуть задніх»... Це стосується стосується невеликих органічних виробників, для яких питання збуту сьогодні є найболючішим. Оскільки на внутрішньому ринку попит на їхню сертифіковану продукцію ще не достатньо сформований, збут продукції за кордон все ж залишається в пріоритеті», — відзначила експерт з органічного експорту та налагодження торговельних зв’язків та співзасновник проекту Agroportex Марія Махновець.

На думку експерта, труднощі виходу органічних виробників на зовнішні ринки зумовлені низкою факторів. Експорт органічної продукції передбачає перевірку якості відвантаження на наявність шкідливих речовин, що веде за собою додаткові витрати, які не кожен експортер може собі дозволити. Крім того, нещодавні нововведення щодо додаткового контролю імпорту органічної продукції походженням з України зробили сам процес експорту дорогим і набагато ризикованішим.

Погане знання іноземних мов, а іноді й їх відсутність, також даються фермеру взнаки. Проблема комунікації та відносин між покупцем та продавцем бодай не найрозповсюдженіша.

Продовженням теми нових можливостей для українських виробників стала презентація нового проекту по підтримці збуту —  B2B Маркетплейс «Первинного ринку органічної продукції України». За словами ініціаторів проекту AgroportEx і покупці, і продавці потребують гарантій. Саме первинний ринок спроможній гарантувати покупцям ціни від виробників, відсутність посередників та надає можливість оцінювати ризики потенційних партнерів і впливати на їхню репутацію.

Agroportex — це той самий Uber, але для агровиробників. Як для водія необхідні машина та права, так і для «органічного» фермера — сертифікат із зазначеною органічною продукцією, згідно з яким він може її вирощувати та реалізовувати. А прозора система формування індексу бізнес-репутації та прослідкованість виробничо-збутових ланцюгів дозволяють на рівних приєднуватися до ринку новим гравцям», — говорить керівник проекту та генеральний менеджер AGROPORT Ukraine Дмитро Титаренко.

в