Собівартість вирощування малини в Україні подвоїлася

В Україні собівартість вирощування малини за останні шість років зросла вдвічі. Основними причинами стали подорожчання робочої сили та пального. Водночас реальна експортна ціна замороженої ягоди залишається на 9% нижчою, ніж у 2021 році. Про це повідомляє асоціація «Ягідництво України».

За результатами аналізу галузевої асоціації, у 2026 році номінальна експортна ціна замороженої малини в євро була на 11% вищою за показник 2021 року. Однак після врахування інфляції її реальна вартість виявилася на 9% нижчою.

Водночас із 2020 року курс євро до гривні зріс на 67%, що вплинуло на гривневий еквівалент експортної виручки виробників. Найбільше на витрати ягідних господарств вплинуло зростання вартості праці та пального. У 2021–2026 роках середня заробітна плата в Україні збільшилася на 109%, а дизельне пальне подорожчало майже втричі.

За оцінкою асоціації, з урахуванням інфляції реальна собівартість вирощування малини за досліджуваний період зросла на 12%. Таким чином, попри підвищення номінальних експортних цін, співвідношення між доходами та витратами виробників стало менш сприятливим, ніж у 2021 році. Малина залишається однією з ключових експортно орієнтованих ягід України. Проте у 2025 році обсяги її експорту скоротилися через зменшення врожаю.