Сьогодні, 13:00 Харчова безпека

Україна щороку витрачає мільйони доларів на імпорт мигдалю: скільки потрібно для власного виробництва

Україна повністю залежить від імпорту мигдалю, причому близько 98% поставок припадає на США. Щоб забезпечити внутрішній попит власною продукцією, необхідно засадити мигдалевими садами близько 3,5 тис. га. Це дозволило б залишати в українській економіці понад 1 млрд грн щороку. Про це Dilo розповів керівник Всеукраїнської громадської організації «Українська горіхова асоціація» Геннадій Юдін.

За його словами, Україна наразі є стовідсотковим нетто-імпортером мигдалю. Якщо у 2015 році країна імпортувала 572 тонни цієї продукції, то у 2021 році обсяги ввезення чищеного мигдалю зросли до 4224 тонн. Таким чином, за сім передвоєнних років споживання мигдалю збільшилося майже у 7,5 раза.

Попит на продукцію продовжує зростати й під час повномасштабної війни. У 2025 році Україна повернулася до довоєнного рівня споживання мигдалю та імпортувала понад 4 тис. тонн на суму близько $23 млн.

За перші вісім місяців 2026 року витрати на імпорт мигдалю вже сягнули $18,1 млн, зазначив експерт. Зростання внутрішнього попиту створює передумови для розвитку власного виробництва. Наразі в Україні розпочинають масштабування вирощування морозостійких сортів мигдалю іспанської селекції.

Як писав AgroPolit.com, Україна втрачає молочні ферми. Також українські експортери сої можуть додатково заробити на дефіциті в ЄС.

в