В Україні виник дефіцит якісної картоплі

В Україні зростають ціни на картоплю минулорічного врожаю. Гуртові партії відпускають в середньому на 15% дорожче, ніж наприкінці минулого тижня. Залежно від якості, сорту та обсягу партії, картоплю продають в межах 6–12 грн/кг. Про це повідомляють аналітики проекту EastFruit.

Ціни на торішню картоплю в Україні зростають ще з початку минулого тижня, що пов’язане із сезонним скороченням пропозиції за умов стабільного попиту. Разом з тим, закупівельники скаржаться на нестачу якісної картоплі у виробників, що не дозволяє формувати достатні обсяги товарних партій.

Поки що стара картопля в Україні коштує майже на 60% дешевше, ніж рік тому. Проте аналітики прогнозують подальше здорожчання овочу, оскільки частка некондиційної картоплі цього сезону залишається досить високою, а запаси в господарствах населення продовжують стрімко скорочуватися.

Попри великі обсяги виробництва всередині країни (наприклад, у 2025 році врожай зріс на 50%), Україна періодично імпортує картоплю з Польщі, Єгипту та Нідерландів. Головна проблема українського картоплярства — нестача сучасних технологічних сховищ із клімат-контролем. Через це значна частина врожаю псується під час зимового зберігання, що провокує дефіцит якісної вітчизняної продукції навесні та відкриває ринок для імпорту.

Як писав AgroPolit.com, понад 800 тисяч тонн шротів експортували залізницею з початку року. Також Єгипет відмовився від краденого рф зерна.