В Україні назвали найбільш прибуткову ягоду для фермерів

Чорна смородина залишається однією з найбільш перспективних нішевих культур для українських аграріїв. Про це заявив Олександр Ярещенко, провідний науковий співробітник Інституту садівництва НААН, повідомляє EastFruit.

Завдяки можливості повної механізації збору врожаю, культура дозволяє ефективно працювати навіть в умовах гострого дефіциту робочих рук. Також важливою перевагою культури експерт назвав її експортний потенціал.

«Чорна смородина має експортний потенціал. Останні роки затребуваність на ринку висока і саме головне – це культура, в якої не тільки плоди можуть мати комерційне значення. Ринковим продуктом є бруньки смородини з вартістю приблизно 2,5 тисячі гривень за кілограм, і навіть свіже листя», – підкреслив науковець.

Чорна смородина може бути цікавою для виробників не лише як ягода для свіжого ринку чи переробки, а й як багатофункціональна культура з кількома каналами монетизації. Окрему увагу експерт звернув на циклічність цін на ринку чорної смородини. Багаторічний моніторинг ринку виявив чітку циклічність цін на чорну смородину, яка становить приблизно 12 років. Після піку у 2012–2013 роках та наступного спаду, галузь знову вийшла на максимальні показники прибутковості.

Як писав AgroPolit.com, у Верховній Раді ухвалили бюджет-2026 в першому читанні. Також перелік аграрних держпрограм на 2026 рік пропонують розширити.